台南以古都為名有著許多藝文旅遊美食，也有不少的遊樂景點及休閒觀光工廠。說到觀光工廠在台南最指標性的就是「黑橋牌香腸博物館」，黑橋牌從民國46年成立至今有一甲子的歷史，別以為香腸只是個路邊小吃，其實背後有大大學問。內部導覽可了解香腸的製作過程，及各國的香腸製作知識。館內有販售飛魚蛋香腸、珍珠香腸、香腸墨魚香腸等熱食可一解下小餓，還有知名的肉乾伴手禮等。館內的驚喜是用復刻的方式運用2Ｄ透視繪畫，還原了位於民國52年在海安路的第一家店面，重現當年的商店景象。商品包裝、轉盤電話等物件彷彿坐了時光機回到當年的時空，重溫懷舊時光。來台南玩絕對首推「黑橋牌香腸博物館」，是大小朋友都能夠渡過假日休閒的好去處！（圖片來源/LINE熱點用戶）
南區｜黑橋牌香腸博物館
有吃有逛有玩的觀光工廠，創立60年的老品牌。
南區｜新百祿燕窩觀光工廠
遵循古法熬煮，了解燕窩的製作過程，健康的伴手禮。
七股區｜七股鹽山
結合歷史文化製鹽產業，全台最大的曬鹽場觀光生態遊憩處