說到高雄美食你會想到什麼呢?岡山羊肉、旗津海鮮?這些都很有名沒錯啦,但如果去問在地的高雄朋友們,通常都會推薦像是炭烤黑輪、燒肉飯、跟鴨肉飯等等。咦?鴨肉飯?認真觀察一下真的是誒,鴨肉飯在高雄跟其他城市比起來密集度真的頗高,而且大部分都滿好吃的,地位跟嘉義的雞肉飯有得拼!這裡的鴨肉料理除了鴨肉飯、鴨下水湯、當歸鴨湯之外,還有徐記冰糖醬鴨跟隱藏在眷村裡的蘇家鹽水鴨,都是在地人狂推的美食唷!(圖片來源/欣欣鴨肉焿)
欣欣鴨肉焿(看地圖)
(圖片來源/欣欣鴨肉焿)
七賢鴨肉飯專賣店(看地圖)
(圖片來源/七賢鴨肉飯專賣店)
蘇家鹽水鴨(看地圖)
(圖片來源/蘇家鹽水鴨)
徐記醬鴨(看地圖)
(圖片來源/徐記醬鴨)
鴨肉珍(看地圖)
鴨肉本(看地圖)