2022台南美食推薦大公開!被稱為「美食之都」的台南,在街頭巷尾中隱藏了不少美食,不能錯過的傳統小吃、老宅咖啡廳、超人氣的IG打卡甜點店通通在這裡,一起準備好大吃特吃啦!
台南除了深具歷史意義的背景之外,曾被CNN評選為台灣的美食之都,到台南旅遊就是要準備好肚子大吃特吃,不怕沒得吃,只怕吃不下!除了牛肉湯、碗粿外,還有什麼不能錯過的隱藏版美食、IG人氣打卡美食不藏私大公開,準備到台南旅遊的人這篇必收藏!
台南小吃推薦
狗啃玉米
「狗啃玉米」是一間是碳烤珍珠玉米店,使用的新鮮玉米皆是當天現採、自產自銷的「黑珍珠糯玉米」,所有醬料都是店家自行調製的獨門配方,口味上也有多樣化的選擇,從椰香、咖哩、蒜香奶油、沙茶、海苔⋯⋯等等。
將採摘下來的新鮮玉米先水煮過後,在經過細心控制的炭火下不斷翻烤,在刷上獨家特製的醬料、撒上粉,香氣四溢的碳烤玉米就完成了!
最讓人驚豔的是老闆發揮創意更將玉米與冰淇淋做結合,光是外型就十分吸睛,以香甜玉米取代一般的餅乾甜筒吃起來讓人更加驚喜!
叔炸甜不辣媽
炸甜不辣媽創始店位於台南,顛覆大家對於甜不辣的想像,把台灣的傳統小吃美食「甜不辣」變成了主角啦!以家傳的手工甜不辣切條,炸至宛如餅乾般的酥脆口感,真的太涮嘴啦!
叔炸甜不辣媽台南創始店的店面設計走簡約文青風格,將細長的甜不辣裝在薯條盒中真的太可愛啦!目前招牌共有5種口味,分別是原味、椒鹽、梅粉、芥末、朝天椒,除了招牌口味外,店內還會不定期推出期間限定口味像是炙燒起司、煉乳、巧克力、明太子、花生⋯⋯等,每一種口味都讓人好想吃!
台南老宅咖啡廳推薦
花樓咖啡
花樓咖啡三店位在台南正興街上,以老屋再造玻璃屋設計搭配斑駁磚瓦牆面、老件舊物讓人著迷,必吃韓國烤吐司,還吃得到張三瘋的冰火菠蘿油,也有義大利麵、甜點可以選擇!
咖啡廳以老屋改建打造成玻璃屋的空間,店面更顯得寬敞明亮,最特別的是保留的斑駁的磚瓦牆面、地磚,再搭配綠意植栽、各式歐洲老件點綴下,每一個角落都獨樹一格,又能和諧地融入彼此,無論坐在哪裡都能拍出人生美照!
使用不加一滴水的牛奶吐司,讓大家自己烤土司,真的有種辦家家酒的感覺,自己動作做更充滿趣味!也可以依照個人喜好佐以煉乳、花生醬、奶油、紅豆泥、鮪魚、水煮蛋⋯⋯等等,創造出各式不同吃法!
台南甜點店推薦
沼澤marsh
隱身在台南巷弄間老宅中的薄荷綠色甜點咖啡廳,新鮮製作手工甜點,其實是台北河床甜點店的延伸,在這裡感受慢步調生活,吃一口甜點、啜飲咖啡就是最美好的時光!
位在二樓的沼澤marsh甜點的店面大膽使用薄荷綠為主題的牆面、暖色調原木的傢俱元素、搭配老宅的磨石地板,走一種大人的可愛風格,可愛中不失質感,讓人更加放鬆舒適!
有布丁控必吃的招牌甜點「沼澤烤布丁」,使用台南小農的食材雞蛋、牛奶製成,最特別的是擺脫傳統圓形的外觀,改成方形模樣。
A W K 2 Go
以現點現做各式口味的迷你鬆餅擄獲甜點控味蕾,店面走繽紛的日系風格,無論是想內用或是外帶都可以!
店內除了超人氣鬆餅外~還有一款超人氣必點的日本十勝牛奶的霜淇淋,使用北海道十勝四葉牛奶製成,濃厚的奶香味在淋上泰奶醬汁,茶香與奶香的完美結合!整體不會過於甜膩,炎熱的午後來一隻超解熱~搭配旁邊的貓舌頭餅乾享用也別有一番風味!
台南麵包店推薦
於是麵包
其實是台南超人氣美食於是甜甜圈的全新升級版!招牌必吃地瓜鮮奶甜甜圈外,每天有更多現做現烤的美味麵包可以選擇,像是於是可可捲、生巧克力吐司等待大家品嚐!
將經過時間洗滌的老宅融入了歐洲老件,充滿復古氛圍且每個角落都讓人驚喜,一推開店門就能感受麵包陣陣香氣,每一款麵包看起來都令人食指大動!
目前每天大約會販售7種不同口味的麵包供大家選擇,之後也有機會增加不同的品項,除了必吃甜甜圈外,還有7款不能錯過的麵包推薦!
日子食作烘焙
台南必吃的隱藏版美食「丹麥烤布丁」在這裡!日子食作烘焙是位在台南安南區的人氣麵包店,店內陣陣撲鼻的麵包香氣讓人口水直流!
在眾多麵包必吃的絕對是「丹麥烤布丁」,光是外型就攘人食指大動超吸睛,以手工古早味布丁搭配酥脆丹麥麵包香氣十足,忍不住想大快朵頤。
一口咬下滑順的布丁與酥香的丹麥麵包完美結合,不會有過於甜膩的感受,即使不是布丁控味蕾也被一秒收服!
【本篇獲得美麗佳人授權,原文在此】
● 本篇提及的「2022台南IG美食推薦」有哪些?
▶ 狗啃玉米(立即收藏❤️)
▶ 叔炸甜不辣媽(立即收藏❤️)
▶ 花樓咖啡(立即收藏❤️)
▶ 沼澤marsh(立即收藏❤️)
▶ A W K 2 Go(立即收藏❤️)
▶ 於是麵包(立即收藏❤️)
▶ 日子食作烘焙(立即收藏❤️)
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