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端午節即將來臨,就是要吃肉粽!精選台北特色粽、台南名店粽,粽子界的勞斯萊斯,錯過可惜!!

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更新於 2022年5月5日 18:17
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(圖片來源/IG$ $ @harry810524$ $ 

端午節又要到啦,傳統活動有划龍舟、立蛋和掛香包等等,身為在地台灣人怎麼能少了吃粽子呢~說到吃肉粽,其實也是有一門學問!北部粽、南部粽青菜蘿蔔各有所好,尤其現今這個充滿創意的時代,粽子種類也越來越多,從菜脯客家粽、鹼粽、甜豆沙粽應有盡有!若要通通自己包肉粽也太辛苦,來看看大台北著名肉粽店。本篇文章幫你收集台北名店,快手刀做筆記,一起吃粽吃起來!

|王記府城肉粽

(圖片來源/IG@taipei.food.map) 

 位於台北有三家分店的王記府城肉粽,創立於1992年專門販售台南府城肉粽,讓身在台北的你也能吃到南部粽的美味。肉粽、葉粽、豆沙粽皆有販售,其中肉粽特色是有撒上花生粉,尾韻偏甜充分表現出有台南特有古早味,蘿蔔魚丸湯也是人氣品項,座位環境乾淨衛生有別於一般小吃店,另王記也有提供宅配的服務喔! 

|劉家肉粽 

(圖片來源/IG@harry810524

位於新北市石門區超有名的肉粽老店,目前重心已移去較新的富基店,號稱是去北海岸必買伴手禮,在海邊聽著海浪聲配上肉粽同時感受味蕾與聽覺雙重享受,店裡無論是北部粽及南部粽應有盡有,其中招牌蛋黃肉粽為必點品項,小肉粽也頗有名氣一小顆20元有找,懂吃的老饕還會順便買一瓶冰糖石花凍飲,完成北海岸一日遊,疫情期間店家也有提供宅配喔! 

|阿欉大橋頭肉粽 

(圖片來源IG/@eater_peggy

 位於延三夜市裡只賣肉粽及魚丸湯的六十年老店,是令人熟悉又懷念的古早味,招牌肉粽裡含有基本配料豬肉、鹹蛋黃和香菇,米飯濕潤Q軟包覆著滿滿的料再淋上老闆特製甜辣醬~令人食慾大開,不過要注意,營業時間是從傍晚六點開始至凌晨十二點。 

|石碇粽情粽意《一粒粽》 

(圖片來源IG/@amnosjunm) 
(圖片來源IG/@amnosjunm

 位於石碇老街有名且有三十年老字號的一粒粽,創立於1978年,是北部知名的粽子老店,販售特色古早味粽及桂花肉粽,曾獲選為全國唯一榮獲農委會台灣百大米餐廳米食料理最高殊榮的冠軍,人氣桂花粽米飯帶有淡淡桂花香,沾上傳統甜辣醬讓人垂涎三尺。 

(圖片來源IG/@youaresodelicious) 

端午節到了就要吃粽子應景一下呢,全台美食聖地非台南莫屬,那你知道其實台南隱藏許多好吃的南部粽?此篇收入4家台南肉粽必吃店家,還有隱藏版的豬腳粽竟然只要銅板價,台南真的有超多好美食且價格便宜,難怪只要遇上假日,台南街上總能看到滿滿人潮,為了美食趨之若鶩,收藏本篇懶人包就知道台南有哪些隱藏肉粽名店! 

|圓環頂菜粽肉粽 

(圖片來源IG/@lanlan3282002) 
(圖片來源IG/@jessica_eat) 

 是台南知名老店位於東門圓環旁,聽說被CNN評為台南必吃美食,這間擁有50年歷史老店,每次端午節前後都大排長龍廣受歡迎,老饕都習慣會點「一粽一湯」,而這邊的粽子共有竹葉肉粽和月桃葉菜粽兩種,可依個人喜歡去做選擇喔,該店的特色是搭配的味增湯,若來到台南一定要來吃! 

|再發號百年肉粽 

(圖片來源IG/@lishihnan)  

創立於1872年成立超過百年以上,特製八寶肉粽為鎮店之寶,有粽子界的勞斯萊斯之稱,裡面還吃得到鮑魚、干貝、櫻花蝦等,再配一碗Q彈鮮美的小卷湯,這個豐富程度直接爆表,受不了欸台南人真是有夠幸福!對了端午節生意非常好,疫情期間店家也有提供冷凍宅配讓你不用現場排隊! 

|安平古早味肉粽 

(圖片來源IG/@cyan_huang19 

 在台南隱身巷弄的古早味肉粽,是安平在地人才知道的好味道,基本款肉粽配料有瘦肉、蛋黃、香菇,其中最特別的豬腳粽為隱藏版菜單,取代原本的豬肉塊把一整塊豬腳包在糯米中,讓豬腳軟Q口感與肉汁融入肉粽中,喜歡豬腳的人千萬不要錯過,建議先打電話預定免得撲空喔!

|劉家肉粽 

(圖片來源IG/@youaresodelicious 

位於台南知名的劉家肉粽,已有三十多年歷史,粽子的特色是採用古老的柴燒技術,將粽子放入大鍋中,以堅硬耐燃的龍眼樹枝慢火柴燒,均勻受熱的糯米吃起來黏Q有彈性,營業時間還是24小時,讓你早餐、宵夜突然想吃粽子都沒問題,店家還有販售其他小吃類如大滷麵、魚翅羹等! 

● 本篇介紹的台北粽子店有哪些?  

▶ 王記府城肉粽 (立即收藏❤️) 

▶ 王記府城肉粽-八德店 (立即收藏❤️) 

▶ 王記府城肉粽-西寧店 (立即收藏❤️) 

▶ 劉家肉粽-富基店 (立即收藏❤️) 

▶ 劉家肉粽 士林店 (立即收藏❤️) 

▶ 劉家肉粽 新莊店 (立即收藏❤️) 

▶ 阿欉大橋頭肉粽  (立即收藏❤️) 

▶ 一粒粽 (立即收藏❤️) 

● 本篇推薦的南部粽子名店有哪些? 

▶ 圓環頂肉粽菜粽 (立即收藏❤️) 

▶ 再發號百年肉粽 (立即收藏❤️)  

▶ 安平老店古早味肉粽 (立即收藏❤️)  

▶ 劉家粽子專賣店 (立即收藏❤️)  

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