大家知道最近引起一波熱潮的「夏威夷拌飯(Poke)」是什麼嗎？Poke源自於夏威夷語，是切片或削的意思。客製化的基底、配料、主餐、醬料，豪邁大碗、營養均衡的健康原型食物，想吃什麼自己搭！超適合在炎熱的盛夏來一碗，清爽無負擔的健康飲食新時尚！
| MABO POKE夏威夷沙拉拌飯
擁有二家分店的「MABO POKE」，從主食、蛋白質、醬料、配料到點綴等，皆採全客製化選擇，主食還能三選二自由搭配，吃起來更有層次，且高達15種配料、7種醬料選擇，想吃什麼就選什麼～有選擇障礙的讀者也不用擔心，MABO貼心的為您搭配好套餐，只要選擇醬料即可！新鮮多樣的用料、推薦給喜歡吃原型食物的人！
| POKE Lee 夏威夷丼飯
曾任芝加哥米其林餐廳的主廚，於天母開的「POKE Lee 夏威夷丼飯」，餐點也是採用自由配的方式，基底有養生的黎麥、紫米、生菜能夠選擇，醬汁有超特別的蒜味、泡菜美奶滋，清爽派的讀者也可以選擇柚子油醋沙拉醬。從主食、配菜、灑料更是有超過20種選擇，還能加購濃郁的芭樂果昔或主廚番茄雞湯，讓美食體驗更上一層！清爽又豐富的用料吃起來健康無負擔，絕對是健康最佳飲食之一！
| Pokeworks 夏威夷拌飯
接下來要介紹的，是美國最大夏威夷生魚飯品牌「Pokeworks」。位於台北大安區的 Pokeworks 是跨出美國的第一家海外分店，是許多人吃夏威夷拌飯(Poke)的優先選擇，主食有特別的海苔飯捲、菠菜麵，蛋白質類則是有少見的鬼頭刀、干貝等海鮮，也有搭配好的招牌生魚碗能夠直接選擇唷！不敢吃生食或是吃素的讀者不用擔心，也能選擇低溫調理的熟食或是店家貼心搭配好的素食甜味醬油豆腐，健康又食尚，快來嚐嚐吧！
| HALOA POKE 夏威夷拌飯
在台北已有多家分店的「HALOA POKE」採用開放式廚房，一格一格五顏六色的原型食物，看起來真的超療癒！用最新鮮、高品質的食材，每一口都帶有層次，讓客人們選擇自己的身體最需要的食物，一大碗都是健康的原型食物，吃得飽足又沒有負擔，有鮭魚、鮪魚、蝦仁、海章魚等主料選擇，喜歡清爽飲食、海鮮生魚拌飯的人一定會喜歡！
| 夏威魚Hawaii Poke Box
在台北市有三家分店的「夏威魚Hawaii Poke Box」也是採用全客製化的歡樂自由配。其中最特別之處在於，澱粉類的選用除了常見的白米及糙米外，還多了「馬鈴薯」可以選擇，佐菜的選擇也多達16樣，包括毛豆、炒蛋、泡菜等，超豐富的品項任顧客挑選！搭配上夏威夷經典酸甜醬，超適合在炎熱沒食慾的夏天來一碗，清爽低負擔！
● 本篇提到的雙北夏威夷拌飯人氣餐廳在哪裡？
▶ MABO POKE 夏威夷沙拉拌飯（立即收藏❤️）
▶ POKE Lee 夏威夷丼飯（立即收藏❤️）
▶ Pokeworks 夏威夷拌飯（立即收藏❤️）
▶ HALOA POKE 夏威夷拌飯-瑞光店（立即收藏❤️）
▶ HALOA POKE 夏威夷拌飯-中山店（立即收藏❤️）
▶ 夏威魚Hawaii Poke Box（立即收藏❤️）