平時吃多了便當與超商食物，是不是覺得有些乏味了呢？想換口味不妨試試越南料理！九層塔、魚露與檸檬⋯⋯豐富又清爽的調味，層次分明又巧妙融合，還有各式各樣的餐點形式，有河粉、春捲等等⋯⋯，絕對滿足你的味蕾！以下小編提供五家越南道地餐廳，有網紅排隊名店，街頭平價小吃，還有質感套餐料理，各式越南風味餐廳供你選擇，快來品嘗獨特的越式美食吧！
1. 鴻公公越南河粉
台南人氣越式餐廳鴻公公，份量足品項多，每一道餐從招牌河粉到小菜絲毫不馬虎，道地的越式好滋味！小編推薦「椰香酸辣生牛肉河粉」，帶著椰奶香氣的酸辣味湯頭，搭配肉質軟嫩的生燙牛肉，一口濃郁湯頭一口Q滑河粉，絕對是銷魂美味～
2. 小夏天
老房子整理的用餐空間饒富趣味，在其中享用異國美食乃一大享受。小夏天的餐點與環境一樣細緻，採套餐式料理，包含開胃拼盤與炸春捲，口味清爽鮮美。主餐推薦「牛肉河粉」，肉質鮮嫩湯頭甘甜，再來上一杯越式煉乳咖啡，彷彿一秒來到越南當地。
3. 越香蘭
越香蘭的菜單種類豐富，除了自己單點享用，也很適合三五好友聚會，一起分食餐點品嘗更多美食～推薦「粉皮捲蝦滑」，米漿蒸製的粉皮口感Q彈，搭配魚露調製的醬汁，鮮香清爽!招牌「牛肉河粉」調味清淡，適合口味偏淡的朋友呦！
4. 欣安東河粉越南美食館
超級道地的越南口味，招牌牛肉河粉料多湯鮮，牛肉軟嫩，店家自製河粉Q彈不軟爛。價格更是平易近人，二位數就能滿足肚子的平價美食！桌上附有檸檬與胡椒可自行調味，在湯頭裡加上些許檸檬鮮味立刻加倍，味蕾層次更豐富～
5. 誠記越南麵食館
位於熱鬧東門的誠記越南麵食館總是絡繹不絕，雖然位於觀光區價格卻相當實惠，份量足、餐點水準也是上上乘。小編推薦肉食主義者點「犇越牛肉河粉」，是升級版的豪華牛肉河粉，包含牛肉片、牛筋與牛肉丸等等⋯⋯，喜歡牛肉的人絕對不能錯過了！
● 本篇精選的「五家道地越南餐廳」有哪些？
▶ 鴻公公越南河粉（立即收藏❤️）
▶ 小夏天（立即收藏❤️）
▶ 越香蘭（立即收藏❤️）
▶ 欣安東河粉越南美食館（立即收藏❤️）
▶ 誠記越南麵食館（立即收藏❤️）
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