連續的高溫籠罩台灣，熾熱的太陽、悶熱的天氣，就像要把人融化一般難受！如此嚴酷的天氣，肯定是要來上一碗清涼的冰品來拯救靈魂！而說到冰品配料，人氣前幾名肯定不會少了粉圓、各式豆類以及今天的主角－芋圓！除了Ｑ彈的口感外，還能吃到濃郁的芋香和些許的纖維感，搭配黑糖或是鮮奶等香甜順口的甜湯，不禁讓人一口接一口把清涼都吞下肚，將夏日的炎熱都驅逐殆盡！這裡要來推薦大家中部各縣市有名的手工芋圓店家，無論是住在中部的朋友，或是要出發遊玩的各位，都可以考慮前往拜訪，絕對不會讓你感到失望的！快找上你喜愛吃芋圓的好夥伴一起出發吧！（圖片來源/山薡凍手工芋圓-潭子店）
苗栗縣後龍鎮｜粉粿姨
慈雲宮自數百年前開始，就已經是苗栗後龍鎮居民重要的活動場所，除了祭祀活動以外，當地也有不少攤販聚集於此。要推薦的店家－粉粿姨的就位在慈雲宮旁的廣場，而其中最熱賣的商品，就是他們的粉粿芋圓冰！全手工的粉粿搭配超大顆的芋圓和地瓜圓，塞爆整個碗的配料衝擊你的視覺！而不喜歡吃太甜的朋友也不要擔心，冰品的甜度都可以做調整，如果有機會來到後龍的話，一定要找機會來試試看呦！
台中市北屯區｜老芋仔芋圓
若你是芋頭控，説到台中，第一時間應該都會想到這間位於大坑的老芋仔芋圓！許多遊客在大坑步道運動完，都會來到這來吃冰品消暑，即使是平日的下午，也經常是座無虛席，甚至需要小排隊一下，而當週末到來，門口的人龍可就更加的壯觀！甚至他們還有專屬的停車場，讓來訪的客人可以方便停車！而他們的品項也十分簡單明瞭，不會讓你有選擇困難的情況發生，倘若你還是不知道要點什麼，就點芋圓綜合吧！手工熬煮的芋頭塊搭配手工芋圓地瓜圓，還有些許的粉圓和花豆等配料，光是看了就透心涼！另外，也可以選擇搭配濃郁的煉乳來增加風味，並不需要額外加價喔！
台中市北屯區｜東東芋圓-本店
前面介紹了老芋仔，但實際上，在台中還有另一間有名的芋圓品牌，那就是東東芋圓！同樣主打手工芋圓的東東，相較於前者，其優勢在於總共有三間分店，若今天你在市區想吃芋圓的話，也可以選擇市府店以及美村店。而東東的菜單，也同樣好選擇，一共六種口味，都是店家搭配的三種配料搭上招牌的芋圓和地瓜圓，如果吃完還意猶未盡，可以選擇跟店家購買生的芋圓回家自己烹煮，做出你專屬的甜品！
雲林縣斗六市｜青麥芋圓嫩仙草
位在斗六圓環附近的青麥芋圓嫩仙草，是當地人很喜愛的冰品店，如果你是芋頭控，那你一定要吃看看他們的手工芋泥球！搭配Ｑ彈的芋圓和沁涼的黑糖挫冰，光是聽起來就超級滿足！另外青麥也有綠豆沙、紅豆沙或是芋頭沙，和剉冰一樣，可以選擇你自己喜愛的配料，成為你消暑的最佳解答！
彰化縣彰化市｜感恩芋冰城-彰水店
說到感恩芋冰城與其他店家不同的地方，就是他們還可以加入自己喜歡口味的冰淇淋，搭配芋圓還有其他配料，是與挫冰截然不同的口感！如果你也同時喜歡冰淇淋的話，真的必須來嚐鮮一下！
台中市潭子區｜山薡凍手工芋圓-潭子店
一般常見的豆類配料，通常是紅豆綠豆及花豆，但山薡凍還有自己獨門的雪蓮子可以做為配料選擇，口感像蓮子般綿密滑順，搭配手工芋圓，真的讓人十分驚艷！
台中市清水區｜高美濕地海堤芋圓
漫步高美濕地，一邊欣賞夕陽，一邊品嚐香甜可口的芋圓冰，這可是在其他地方無法體驗的浪漫體驗呢！
台中市北區｜八時神仙草-健行創始店
超大顆的手工芋圓、包心粉圓鋪底，還有濃稠細緻的芋泥球，再搭配仙草冰磚磨碎出來冰沙，充滿仙草香同時又不會過甜，超多層次讓你一次全享受！
台中市北屯區｜黑店嫩仙草-遼寧分店
以老闆的神回覆聞名的黑店嫩仙草，原本是在遼寧路上的一個小攤販，後來搬到昌平路的小小店面。幽默又風趣的老闆，是許多人來此朝聖的原因，但其實當天現做的仙草、豆花才是主角，讓人一吃就驚艷，Q軟滑嫩的仙草搭配上當天現煮的配料，吃上一口超級消暑啊！
台中市西屯區｜清原芋圓-台中中科店
來自雲林的超人氣飲品店-清原，不但有提供解渴又清爽的飲料，還有提供消暑解熱的冰品，其中最熱門的仙草冰沙更是台中較為少見的冰品。吃起來軟嫩滑順的仙草和新鮮美味的配料都是店家當天現煮的，搭配起來豐富又美味，絕對是這個夏天不可錯過的美食啊！
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