當我們說到點心時刻你想到的是蛋糕或是任何甜品嗎?但對於台南人來說最經典的下午茶滋味就是這一串串黑輪!無論是鐵網的炭烤滋味還是喜歡將各式食材放入大鍋湯煮的口味都可以,選擇你喜歡的食材品項再添上一碗充滿所有黑輪精華的清甜湯底十分療癒!從水煮的軟爛滋味到烤過後有些焦脆的外皮搭上Q彈的內餡,兩種口感可說是一次滿足,再搭上有些店家自己獨門調製的醬汁更加美味呢!(圖片來源/五八黑輪)
南區|五八黑輪
炙烤後的黑輪片搭上一碗溫熱綜合湯,暖和身心又療癒!想要再增添一點飽足感也可以來份美味米腸!
安南區|榕樹下手工大腸黑輪車
午後只營業四小時的美好滋味,想要品嘗到可得抓準時間!
南區|阿輝黑輪
今天下午茶不是蛋糕配紅茶,來試試台南在地人的下午茶,來串黑輪配米血就對了!