新竹作為非常適合北部人輕旅行的城市,既擁有大片翡翠山林,也有熱鬧繁榮的商城百貨,若在鐵叢林裡血拼到累了,還有舒心的山間綠森林能讓你吸收芬多精,像這樣能讓你清心寡慾同時又滿足物質慾的去處,我想新竹絕對能一手包辦,週末來這一日遊或半日遊正剛好呢!當然,出遊在外,不只景點安排重要,美食行程更是一點都馬虎不了,這次就鎖定在新竹最富盛名的「城隍廟口」,帶你走一遭美食版的新竹半日遊!(圖片來源/新竹市政府)
第一站|回訪率爆高的炒鴨肉|鴨肉許(看地圖)
新竹的鴨肉料理老店為數不少,唯獨這間廟口附近的鴨肉許深得在地人及遊客們的心,除了一般的鴨肉飯、鴨香飯,口味偏酸甜的炒鴨血更是該店的招牌之一,還有冷盤鴨隻、煙燻鴨及鴨肉滷味等多樣化菜色,在份量及價格上也公道實在,難怪不少人只吃一次就成了老主顧,號稱新竹回訪率最高的鴨肉店絕對當之無愧!
(圖片來源/LINE熱點用戶)
第二站|在地老牌手搖攤|苗楊冬瓜仙草絲(看地圖)
吃完熱食之後來點手搖涼飲吧!這間苗楊冬瓜仙草絲的仙草,熬煮製作時間長達20小時左右,經過反覆的燉煮、濾渣、急速冷凍,讓仙草達到非比尋常的紮實口感,絕不添加任何人工香料,並使用最高品質的鮮奶來調製各式飲品,像是仙草撞奶、咖啡仙草凍、仙草茶都是熱銷飲品,不僅喝的到純正的仙草香,也不會辜負了身體的健康。
第三站|絕美好料以它為中心|城隍廟(看地圖)
俗話說有廟口的地方就有美食,基隆有以奠濟宮為中心的美食聚落,而新竹的廟口佳餚圍繞著的正是已有近三百年歷史的城隍廟,廟口經典的傳統小吃自日據時代就開始聚集,廣場上隱藏著不少飄香逾五十年的老字號,除了米粉、貢丸兩大代表,還有不少手指頭也數不清的好料在此等你去尋,享遍美食之餘,不妨順路入城隍廟內誠心祭拜,也讓胃稍作休息,再繼續拼下一攤!
(圖片來源/新竹市政府)
第四站|每天賣千捲的百年老攤|郭家潤餅(看地圖)
至今已傳到第五代,從日治時期就開始賣到現在的郭家元祖潤餅,絕對可以算是全台人氣數一數二的潤餅攤,光是攤位前「百年、郭家老店、與眾不同」等字樣,就能看出老闆那專注與堅韌的精神,一心就孤潤餅這一味,好比日本的職人精神般,也難怪這純手工做出來的潤餅,會如此深受眾人愛戴。不會太過濕潤的餅皮薄而有彈性,配上沒在省的爆滿餡料,每一口都超滿足,而喜歡吃辣的朋友,絕對要嚐嚐他們的獨門小魚豆豉辣醬,那個辣的香度、爽度,你絕對會衷心佩服。
第五站|傳承許久的古早味粉圓冰|葉家大粒粉圓冰(看地圖)
吃完百年的潤餅老攤,肚子或許已有點飽足,不過甜食胃正在告訴你,是該繼續補充甜品了!這間一樣傳承百年的葉家大粒粉圓冰,不管一年四季哪一季,生意都一樣強強滾,主打特製手工、古法熬煮的粉圓,不但粒粒晶透,每一顆還又大又Q、香彈帶勁,比起口味多元的冰淇淋、雪花冰,若你喜歡樸實傳統的剉冰,葉家的傳統粉圓,絕對是廟口必吃的冰品!
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第六站|暖黃夕陽映照在雪白魚鱗上|魚鱗天梯(看地圖)
最後一站要來到就位在南寮漁港旁的魚鱗天梯,景點就如其名,走踏在一片片雪白如魚鱗的階梯上,再搭上深厚的夕陽美景,可說是人人到了新竹必拍照打卡的景點。而此地除了能觀看夕陽美景也能稍坐休息外,其實這一片一片都是消波塊,只是不如我們以往所認知的模樣,且在改良設計下多了一段讓人們更親近海岸的距離。在結束這一趟旅行的時刻,能夠坐在海邊吹吹風欣賞美景,是再舒適不過了。
(圖片來源/新竹市政府)