炎炎夏日之後便是秋老虎的季節了,戶外高溫還未退去,這個時節盛產的柚子已紛紛採收,出現在各個市場中,香味撲鼻,等不及買回家大啖。除了直接食用及製成果醬外,成為食材進入各種甜點、飲料及菜餚中,美味加分!「葉食甜點工作室」推出的柚子甜點,清爽新韻,適合和好友相聚分享,「山禾堂拉麵」將柚子鹽加入雞湯拉麵中,淡淡柚香更加提升雞湯的美味,「彰化水根肉乾」每年秋季限定的柚香肉乾,彰化伴手禮的熱門店家,怎麼能不來上一份呢。(圖片來源/LINE熱點用戶)
moricaca 森果香(看地圖)
來自北海道洋果子店,將柚子與抹茶加入起司蛋糕中,有獨特的好風味。
(圖片來源/森果香 moricaca)
有囍Yoshi Ramenよし ラーメン-中山店(看地圖)
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