熱壓吐司的始祖，得看到來自義大利的帕尼尼（Panini），它可以是烤過的麵包或吐司，內裡夾著諸如火腿、生菜、起司等食材，經熱壓後除了漂亮的烤痕外，亦增添了麵包與食材相互結合的迷人香氣。看回台灣，許多店家販售的熱壓吐司，基本上多改良為台式口味，好比高雄一帶，會看見塔香三杯雞、芋泥肉鬆、花生起司、珍珠等，有機會一探究竟的話，下面這些店請放入口袋。（圖片來源/火曜宵夜）
三民區｜火曜宵夜
台式、美式、日式、泰式、韓式通通有，開到半夜兩點九等你來吃！
三民區｜小文青喫茶店
招牌推薦芋泥熱壓吐司系列，吃過的都只有讚而已！
三民區｜老夫老妻早午餐
平價首選！早餐店裡的熱壓吐司一點也不馬虎！
大寮區｜巷口宵夜點心-大發旗艦店
半夜想吃的這裡都有！招牌塔香三杯雞、熔岩花生熱壓吐司必點！
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