當有親友遇到了需要開刀手術或是孕婦生產的時候,總會想到帶上鱸魚湯給對方補補身體,因為鱸魚細嫩的肉質含有豐富的優質蛋白質與膠質,能夠幫助傷口快速地復原以及體力盡快恢復,料理得當的魚湯滋味鮮美清甜,對於比較沒有胃口的人正合適,因此常作為滋補養身的首選食材。平常享用,除了煮湯,還有清蒸、乾煎、泰式檸檬等等料理方式,想品嚐鱸魚的無比鮮美,走一遭這次介紹中台灣鱸魚料理精選準沒錯。(圖片來源/冊竹園【鍋坊】)
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當有親友遇到了需要開刀手術或是孕婦生產的時候,總會想到帶上鱸魚湯給對方補補身體,因為鱸魚細嫩的肉質含有豐富的優質蛋白質與膠質,能夠幫助傷口快速地復原以及體力盡快恢復,料理得當的魚湯滋味鮮美清甜,對於比較沒有胃口的人正合適,因此常作為滋補養身的首選食材。平常享用,除了煮湯,還有清蒸、乾煎、泰式檸檬等等料理方式,想品嚐鱸魚的無比鮮美,走一遭這次介紹中台灣鱸魚料理精選準沒錯。(圖片來源/冊竹園【鍋坊】)