宮廷料理是專門為宮殿皇室設計的菜餚，因此大多的宮廷菜都離不開形色美觀、烹調細膩、選料嚴格的特點，並以清、鮮、酥、嫩為口感上的代表，對主廚的手藝十分要求，沒有高超的烹飪技巧及考究過的御膳菜單，很難完美複製雍容華貴的宮廷料理，無論是中國、日本還是韓國的宮廷宴，想奢華當一回宮殿之主，就到今日精選的餐廳品嚐。（圖片來源/Lisa Wang）
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宮廷料理是專門為宮殿皇室設計的菜餚，因此大多的宮廷菜都離不開形色美觀、烹調細膩、選料嚴格的特點，並以清、鮮、酥、嫩為口感上的代表，對主廚的手藝十分要求，沒有高超的烹飪技巧及考究過的御膳菜單，很難完美複製雍容華貴的宮廷料理，無論是中國、日本還是韓國的宮廷宴，想奢華當一回宮殿之主，就到今日精選的餐廳品嚐。（圖片來源/Lisa Wang）