台灣人愛吃肉粽的程度,從每到端午節就有大票人要戰南北粽,以及除了各式傳統粽外,你還能買到各式各樣新奇粽子可見端倪。花雕雞粽、壽喜燒和牛粽、剁椒虱目魚粽、龍蝦海鮮粽等想都沒想過的口味通通買得到。不過吃來吃去總還是會去找尋自己吃慣的記憶中味道,淋上偏甜醬料、灑上香氣十足的花生粉,軟黏Q彈的米粒、入味軟綿的滷肉與鹹香的蛋黃,吃起來香Q綿密的南部粽,總是輕易黏住南部人的心跟胃。今天精選店家就要介紹南部粽大本營——高雄在地肉粽店家,喜愛南部粽的朋友快來看看吧!(圖片來源/龐家肉粽)
鹽埕區|肉粽泰Tai
傳承七十年記憶味道的南部粽代表店家!偏甜醬料與花生粉,搭配綿密軟Q的糯米與肉塊,香軟黏稠的口感讓人難忘,最後不要忘記配上一碗皮Q肉彈的豬腳湯!
岡山區|龐家肉粽
融合南北部粽特色,傳承六十年的好味道!不只有傳統味肉粽,頂級鮑魚、干貝、櫻花蝦通通包給你,讓你送禮超有料!