一口咬下肉汁迸發在嘴裡，光想就讓人口水直流的小籠包，國民美食小籠包是每個人都不能抗拒的滋味，每個人都有一家屬自己心中的小籠包最愛，你知道除了鼎泰豐還有哪些好吃的小籠包呢？精選6家全台網友們大推的小籠包，從小攤販到精緻料理，不藏私一次報乎哩災！
▎上海邵師傅湯包
吃膩傳統口味的小籠包了嗎？這家位在台北精華地區的湯包店，主打創意口味湯包，網友推薦必點脆皮起司湯包，將湯包底煎的酥脆，淋上濃厚的起司醬，最後再點綴上香蕉乾，酥脆的口感配上多汁的湯包與強烈的起司醬碰撞出中西合併的滋味，香蕉乾的甜味讓起司與小籠包的鮮鹹提升了一個層次。
▎京鼎樓
中山區的京鼎樓也是許多台北人的小籠包名店，招牌的絲瓜蝦仁小籠包，肉汁多、皮薄與脆口的絲瓜是喜歡清爽口味的第一選擇，還有芋泥小籠包也是招牌必點之一。
▎泰和樓
中正紀念堂可說是小籠包店家的一級戰區，泰和樓也是其中屹立不搖的店家之一。在地人推薦的定番組合小籠包配上酸菜白肉鍋，酸爽的酸菜白肉鍋與肉味濃厚的小籠包，堪稱最佳組合。
▎滬舍餘味
米其林必比登推薦的滬舍餘味是從上海來台灣的中醫師因為思念家鄉味所開的餐廳，除了小籠包外，上海生煎包是店裡的招牌，小籠包的皮偏厚實，不會因為太薄一夾就破，爆漿的湯汁剛好能把面皮的麵粉香帶出來，薑絲與辣椒讓油膩感消失殆盡，是值得一嚐的美味。
▎饕之鄉
另一家必比登推薦的小籠包-饕之鄉李姊的店，平價味美，是許多台中人的美食小吃名店，小籠包屬於皮薄湯多路線，不只小籠包，牛肉麵也是必點之一，鹹香濃郁的湯頭讓人一口接一口，老饕推薦隱藏版吃法，將小籠包泡入牛肉麵湯中，湯包吸取牛肉湯後，讓本來單純的肉汁多了鹹香味。
▎The Render 福醺湯包
少見的以小籠湯包為主題的餐酒館，特製小籠包裡從清爽的口味的絲瓜干貝到大人口味的肝醬威士忌，每一口都吃得到主廚的創意與料理功力，肝醬威士忌小籠包更是讓與多饕客讚不絕口，泥煤威士忌配上順滑的肝醬，有酒香的小籠包讓人難忘。
● 本篇提到的全台人氣小籠包在哪裡？
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