提到了日本你會想到什麼？沒錯就是「壽司」，新鮮的食材搭配上師傅的刀工，簡直是人間美味。不管是迴轉壽司、還是現點現做，亦或是菜單的多樣化副餐甜食等，甚至是扭蛋小遊戲等通通有，讓你能一次用餐滿足所有需求。今天文章精挑細選6個來台展店的日本壽司店要來推薦，從裝潢到食材到醬料等每一間壽司都各有各的特色，一起來看看吧！
▎合點壽司（がってん寿司）（立即收藏❤️）
合點壽司目前在台灣有6間分店，是來自東京埼玉縣的品牌，同時也被譽為很會“叫賣“的迴轉壽司店。有別於其他迴轉壽司品牌，合點壽司的師傅會在吧檯前手捏且也會熱情地迎接客人，讓氣氛非常活潑！除此之外，還時不時會有整隻魚的切魚秀讓顧客們欣賞。
▎HAMA Sushi壽司（立即收藏❤️）
HAMA壽司起源於大阪與知名牛丼Sukiya是同個企業集團，在日本擁有近500間店舖並排名前三大的壽司品牌。HAMA的特色是除了壽司外，還擁有拉麵、鍋物、甜點、炸物等種類可以讓顧客們選擇，另外也特別提供不同口味的醬油，能依照每個人喜好搭配出不同滋味。
▎金澤美味壽司（金沢まいもん寿司）
金澤美味壽司，號稱是日本金澤人推薦的高級迴轉壽司品牌。而第一間的海外分店選於台北展店，裝潢也把原汁原味的加賀風格拓展來台，食材也有別於其他迴轉壽司店是走較高檔路線，並且採用日本隱藏式的磁石輸送帶，美觀、方便清理，讓人感受到典雅的氣息。
▎日本美登利壽司（台灣）
一講到日本展店的壽司只想得到迴轉壽司嗎？從日本東京遠道而來的－美登利壽司就是要打破你的想像。現點現做的賣點，搭配上精緻的擺盤，瞬間讓美登利多了優勢，好的食材搭配上師傅用心及溫度的塑形製作，能使口感更上升，並能在日本來台展店的壽司紅海中與眾不同。
▎藏壽司（立即收藏❤️）
從大阪起家的藏壽司，號稱被扭蛋耽誤的壽司店，只要吃滿五盤就可以回收盤子出現遊戲畫面，讓人有得吃又有得玩。不管是生熟食，都是非常多的選擇，除了壽司及炸物的種類外，同時也會提供每日限定的食材供客人選購，實在是非常用心。
▎壽司郎（立即收藏❤️）
起源於大阪府吹田市的「壽司郎」，是日本排名第一並超過500家分店的迴轉壽司店。壽司郎的食材新鮮精心挑選，甚至還獨創業界獨家的冷凍技術，想把最鮮美的瞬間完整無誤地送到消費者的口中，難怪是日本網友心中排名第一的迴轉壽司品牌！
＊全國防疫減少群聚，餐點美食盡量外帶，大家齊心抗疫！
● 本篇精選「從日本來台開店」壽司店在哪裡？
▶ 合點壽司（$ $ 立即收藏❤️$ $ ）
▶ Hama壽司（$ 立即收藏❤️$ ）
▶ 金澤美味壽司-Sogo台北忠孝館店（$ 立即收藏❤️$ ）
▶ 美登利壽司-台北大安店（立即收藏❤️）
▶ 藏壽司（立即收藏❤️）
▶ 壽司郎（$ 立即收藏❤️$ ）