冰冰涼涼的醉雞冷盤，一直是餐館中很受到歡迎的一道雞肉料理，使用紹興酒或是花雕酒加入當歸、枸杞等等中藥材，醃漬雞腿肉去除腥味的同時還能帶上誘人的酒香與中藥香氣，冰鎮過後鮮嫩的肉質夾著果凍膠質雞湯汁，清爽可口，每每上桌總是讓人讚不絕口，想在東台灣也品嚐到這款經典開胃的浙江菜餚，這次介紹的人氣店家可別錯過。（圖片來源/山頂會館景觀餐廳）隱身巷弄中的可愛質感絕美咖啡廳，水準之上的餐點，舒芙蕾鬆餅與私房醉雞超美味。 （圖片來源/LINE...
