雖然擁有稻米王國之稱的台灣，但在近年麵食開始成為國人主食之一，麵食除了在用餐上簡單快速美味，價格上也相對飯食來的低廉許多，而麵食除了在麵條的粗細，各自有各的忠實支持者，麵疙瘩更擁有麵食的另一個高人氣擁護族群，由師傅精心捶揉出的麵團，再加上技法熟練的搓撥成一塊塊極富有嚼勁的麵疙瘩，加入底蘊濃厚的羹湯之中，實在大飽熱愛麵食之人的口腹之慾。（圖片來源/LINE熱點用戶）
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雖然擁有稻米王國之稱的台灣，但在近年麵食開始成為國人主食之一，麵食除了在用餐上簡單快速美味，價格上也相對飯食來的低廉許多，而麵食除了在麵條的粗細，各自有各的忠實支持者，麵疙瘩更擁有麵食的另一個高人氣擁護族群，由師傅精心捶揉出的麵團，再加上技法熟練的搓撥成一塊塊極富有嚼勁的麵疙瘩，加入底蘊濃厚的羹湯之中，實在大飽熱愛麵食之人的口腹之慾。（圖片來源/LINE熱點用戶）