米其林評鑑了世界上各城市的餐飲，也是為人熟知的美食保證指標，背後也代表眾家餐飲企業的努力象徵，突破層層嚴格的評審標準，今年4月米其林網站公佈「新入選」分類由台北台中各兩家獲得此殊榮。（圖片來源/LINE熱點用戶）
台北市大同區｜川畝園麵食館
中山站巷弄內的人氣美食，超佛心價格的湯包及各項麵食捲餅。
位於台北承德路的一家麵食館，餐點主推小籠湯包，蒸軟透的外麵皮多汁香甜的肉餡，一籠六顆70元可說是非常的便宜划算。牛肉捲餅微厚的蔥油餅，煎至香脆程度，包裹牛腱肉片蔥段及甜麵醬，也是非常多饕客大力推薦，另外還有飯麵及湯類其他餐點可供選擇喔！
台北市大安區｜小小樹食
網美打卡粉紅夢幻泡泡店，健康素食養生蔬食餐，素食也可以很美味。
位處熱鬧的東區周邊，外觀樹立許多植栽，呼應了環保蔬食養生概念，店內裝潢走粉紅泡泡夢幻風格，主要販售全素蔬食餐及甜點，有酪黎蔬菜飯、泰式打拋菇、麻婆豆腐溫泉蛋，使用紅蘿蔔、豆類、菇類、酪梨、玉米、紅藜麥等多項健康食材，另有燉飯義大利麵沙拉及新鮮果汁等多樣選擇，多樣化的蔬食創作，讓你保有健康的同時也能兼具美味口感！
台中市南屯區｜小初店
曾榮獲全台灣150家優質滷肉飯店家，超大塊牛肉麵，保持傳統的台灣好味道！
老闆的初心是希望傳承台灣傳統的味道，位在台中南屯區，是台灣人熟悉的中式麵食館，紅燒牛肉麵是大賣點之一，濃郁的紅燒湯頭可以品嚐到蘿蔔味，搭配嚼勁十足的粗麵，以及超大牛肉塊，半肉半筋的肉質咬下去完全征服味蕾的滿足。另外一項賣點「滷肉飯」滷肉偏清淡不會太油膩口感，但香氣十足附上一顆溏心蛋大大滿足，還有各式小菜滷味。值得一提的是本店曾獲得全台灣150家優質滷肉飯店家，這裡的滷肉飯可說是經認證的大推美食！
台中市沙鹿區｜鳳記鵝肉老店
說到台中在地人都推的鵝肉料理，就屬鳳記鵝肉老店！
在地經營超過六十年的鵝肉麵店，據當地人說是每次都是排隊人潮，乾麵湯麵米粉屬於傳統肉燥味，湯類種類非常多有海鮮花枝，及肉羹及鵝心湯，還有各式黑白切粉腸滷味。一定要來一份鵝肉，肉質多汁鮮甜，口感軟嫩適中，不會柴或過乾，還保留了部分鵝骨，讓饕客們能夠享受啃骨吮指，不過價格以實況時價計算，不過這樣的美味任誰都會完全同意買單的。
獲得米其林榮耀頭銜的店家，都會吸引世界各地餐飲愛好者的追隨關注，一直是老饕們必定品嚐的好滋味，這次新入選的餐廳也等著你來一探究竟。
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