到台南玩的首要的目的之一絕對是吃爆當地美食，但台南真的太多美食讓你選擇障礙發作嗎？今天小編精選了幾間台南人氣美食，在地老饕私藏的好滋味都在這，不藏私一次公開給大家～就讓我們一起來看看吧！
ToBe+ 兔彼炸物
現炸洋芋片 $65
炸物控必吃邪惡零嘴來啦！位於台南中西區的「兔彼炸物 」，近期推出了新鮮、現炸的洋芋片！看著馬鈴薯由完整一顆到從一片片用機器削成薄片，再放入油鍋炸到金黃色，瀝乾後除了可以選擇原味，也能挑選海苔、培根起司、新疆孜然、王子麵和墨西哥口味唷，也有加價的調味醬可以選擇～另外，菜單裡也有美式炸雞桶餐可以點，超適合週末配啤酒或果汁邊追劇邊吃～
兵衛丼
紅天使蝦干貝丼$350/炙燒鮭魚親子丼$300/炙燒盛合海鮮$380
這間兵衛丼位於中西區的民權路上，推薦來店必點「天使紅蝦干貝丼」蝦子超大隻，吃起來脆脆很新鮮，干貝軟Ｑ鮮甜，喜歡鮭魚的朋友可以點「鮭魚親子丼」，他們家的鮭魚很厚，整碗放滿三大塊鮭魚，吃起來爽度爆表，跟胖編一樣有選擇障礙的可以點「炙燒盛合海鮮」，綜合了以上的料，還多一隻鰻魚，多種選擇一次滿足！
珈波霸（原林記食堂）
波霸滷肉飯$60(加一片起司$10)
台南人氣很夯的波霸魯肉飯，這個份量光用看的就先飽一半！最上層是雙蛋黃荷包蛋，再下來是香甜玉米粒，最後就是重頭戲滷肉飯啦，三種口感一次滿足，這裡再加碼提供網友的吃法，把蛋黃跟飯伴再一起，再淋上店家特製醬油膏，甜鹹的口感有夠涮嘴喔！重點是這樣澎湃的份量，銅板價就可以搞定，實在是太佛心啦！
芋圓大大Taroball
大大芋圓嫩仙草 $65/小小芋圓嫩仙草 $65
位於台南市中西區的「芋圓大大」因擁有超大顆的芋圓與澎湃份量，因此一推出就在當地造成話題！他們家厲害的地方除了芋圓外，底部還有著滿滿的嫩仙草與碎冰，整體口感上非常豐富，身為芋圓控的你千萬不能錯過這家！
CREMA CAFÉ 葵瑪咖啡
鳥巢布丁$130
身為布丁控的你千萬不能錯過這間 葵瑪咖啡的「鳥巢布丁」，每天僅限量販售6顆，滑順綿密的布丁香濃不黏膩，加上店內的特色焦糖鳥巢，焦脆的口感為布丁增添了ㄧ分層次，再擺上高腳杯做點綴，高級度瞬間飆升，絕對給你視覺與味覺的滿足，號稱全台南最美布丁絕不為過！
脆皮鴨肉飯
脆皮鴨肉飯$50+滷蛋$10/脆皮鴨腿飯$65+滷蛋$10
（2份都有再額外加肉+50）
這間隱身於巷弄排隊美食「脆皮鴨肉飯」每到用餐時間總是大排長龍，油油亮亮的酥脆的外皮，搭配上軟嫩多汁的肉質，簡直讓人看得口水直流，不愛吃菜的朋友可以選擇無菜便當，嗜肉如命的朋友，可以再加一份肉，最後再撒上胡椒粉，鹹香的口感超級下飯！
無名便當店
酥炸叉燒肉$240/打拋豬飯$80
隱藏於安南區的這間「無名便當店」以酥炸叉燒肉廣受歡迎，他們家的叉燒是先醃製過後再炸，一口咬下卡滋卡滋酥酥脆脆又多汁，鹹甜滋味超級涮嘴，讓人不知不覺一口接著一口，牢牢的抓住許多在地老饕們的胃，隱藏版的好滋味千萬別錯過，提醒大家他們一天只賣3個小時，建議想吃的朋友可以先提早預訂，以免撲空哦！
林家白糖粿
白糖粿 三個$25/蕃薯椪 三個$25/芋頭餅 三個$25
沒吃過白糖粿，別說你來過台南！今天介紹的是位在國華街的林家白糖粿，白糖粿炸的外酥內軟，口感吃起來像麻糬，單純甜甜的味道就很好吃，而另外還有芋頭餅和蕃薯椪可以搭配組合，蕃薯椪根本是巨大版的地瓜球，據說咬下裡面還會爆漿，每樣都便宜不貴，一次全包都不是問題！
阿英越南烤乳豬
越南烤乳豬 小份 $200
這間的烤乳豬也是許多人來台南必吃的美食之一，採用新鮮豬肉，遵循越南古法窯製，口感酥脆不油膩，一口咬下卡滋卡滋的聲音療癒指數爆表，酥香滋味超涮嘴，肉質鮮美又多汁，光看外表就讓人口水直流啊！
國榮肉燥飯
肉燥飯 (小) $15 / (中) $20/蚵仔湯$40
說到肉燥飯，饕客的口袋名單絕對有這間經典名店，使用帶皮肥肉，肥滋滋的肉燥滷得超入味，每一口都吃得到滿滿膠質，鹹香的滋味，讓人不禁一口接著一口，他們家的蚵仔湯也很厲害，滿滿一碗的肥美飽滿蚵仔竟然一枚銅板有找，便宜又好吃CP值超高，到台南旅遊時千萬別錯過！
好可口烤鴨
烤鴨三吃$490
這家號稱是台南最難買的烤鴨！鴨肉軟嫩多汁，外皮更是油亮香脆，搭配蔥、甜麵醬和鴨餅一口吃有夠銷魂，這麼厲害的一鴨三吃，來台南絕對不能錯過！另外要狂推的就是鹽酥鴨，炸得是外皮酥脆，調味是重口味很涮嘴那種，不少人表示好吃到連骨頭都想吞掉～內行的都會打電話來預訂，學起來才部會現在撲空喔！
東興泡泡冰
東興泡泡冰$20
這麼可愛一包才$20 我還不買爆？位於孔廟商圈內的「東興泡泡冰」是東興製冰廠推出的全新冰品，口感像刨冰ㄧ樣，口味有原味、酸梅、百香果，三種味道都非常好吃，非常清涼解渴，是小時候回憶裡的味道，真的超想扛一打回家的！
包記魚蛋
雙拼$70(一碗）/三寶$90元（一碗）
愛吃辣的朋友一定要知道這三寶！位於台南東門圓環上「包記魚蛋」，必吃的就是這碗「麻辣三寶」，裡面有魚丸、大腸、鴨血，湯頭微辣帶有點中藥香，溫潤爽口，吃起來超上癮，讓人天氣再熱也想吃上一碗，難怪有著台南圓環必吃的稱號！
以上就是胖編特搜的台南美食啦！看得肚子好餓啊…是不是每間都看起來很好吃呢？胖編恨不得自己有4個胃呢QQ
【本篇獲得 波波黛莉 Popdaily 授權，原文在此】
● 本篇精選的「台南人氣美食」有哪些？
▶ ToBe+ 兔彼炸物（立即收藏❤️）
▶ 兵衛丼（立即收藏❤️）
▶ 珈波霸（原林記食堂）（立即收藏❤️）
▶ 芋圓大大Taroball（立即收藏❤️）
▶ CREMA CAFE葵瑪咖啡（立即收藏❤️）
▶ 脆皮鴨肉飯（立即收藏❤️）
▶ 美瑛簡餐屋（立即收藏❤️）
▶ 台南‧林家白糖粿（立即收藏❤️）
▶ 阿英越南烤乳豬（立即收藏❤️）
▶ 國榮肉燥飯（立即收藏❤️）
▶ 好可口烤鴨（立即收藏❤️）
▶ 東興泡泡冰（立即收藏❤️）
▶ 包記魚蛋（立即收藏❤️）