菱角是台灣的傳統零嘴小吃,常常可以在市場及馬路旁看到攤車,販賣炊熟的菱角與花生等堅果零食。主要生產在台南官田、高雄仁武等地區的菱角,每年秋季便是盛產的季節,南部多家餐廳都會推出季節限定菱角餐點,讓大家能好好品嚐這樣美食,位在高雄的「漢來蔬食」,推出的菱角排骨湯,綿密軟爛的菱角以及帶著菱角鮮甜的湯頭,喝完之後齒頰留香,在秋季正適合來上一碗。(圖片來源/小臻菱角)
小臻菱角(看地圖)
月香阿嬤菱角粿(看地圖)
漢來蔬食-巨蛋店(看地圖)
凱旋餐廳(看地圖)
繫前緣(看地圖)
官田謝菱角酥(看地圖)
田媽媽菱成粽藝坊(看地圖)