位於南投市的中興新村,是台灣還沒廢省之前的省政府,臺灣地區首創仿英國新市鎮設計理念。處處可見公園綠地、濃濃的樹蔭,置身其間神清氣爽。吸引南投人假日休憩好去處外,這裡隱藏了許多在地老榮民推薦的小吃,各個都讚不絕口的好滋味!小編幫大家整理出從早餐、中餐到晚餐的必吃美食名單,準備好你手邊的紙筆,快點拿抄下這一次的 南投市美食精選吧!
【老胡麵館】(看地圖)正宗眷村味牛肉麵
(圖片來源 / IG @huhu0426)
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小編推薦必吃 : 牛肉麵 & 炸醬乾麵
老胡牛肉麵是在地家喻戶曉的美食店家之一,用餐時刻總是大排長龍。這的牛肉麵是最正宗的眷村味。濃厚的湯頭帶點淡淡的甘甜,喝起來順口不死鹹,牛肉肉質軟而不爛,麵條香Q帶勁。除了牛肉麵,這家店的滷菜也不容錯過,特別是豆干滷得入味且Q軟,而豬頭皮肥而不膩,再搭配老闆自製的辣椒醬,真的十分美味。
(圖片來源 / IG @huhu0426)
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【梅園餡餅粥】(看地圖)在地人從小吃到大的傳統好味道
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小編推薦必吃 : 手工刀削牛肉麵 & 牛肉餡餅
南投在地人的廚房,來「梅園餡餅粥」用餐像是每天的例行公事,從小吃到大的好味道,價格非常實惠,而且用料很實在、份量也多,為親民美食,好吃又能吃飽盡興。梅園主要以北方麵食為主的餐廳,現點現做的手工刀削牛肉麵,有別於市面機器製的麵條,口感更是Q彈,湯底使用牛大骨慢火熬製,相當鮮甜美味。來到梅園務必要點「餡餅」,超級爆炸多的牛/豬肉混著蔥香氣十足,脆口帶咬勁的皮一咬下去,超啾西整個噴汁不誇張。
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【高家麵館】(看地圖)美味銅板小吃
(圖片來源 / IG @hsinhuikaka)
小編推薦必吃 : 麻醬餛飩切仔麵&豆腐湯
「高家麵館」位於中興新村第三市場內,是一家傳統切仔麵好滋味的麵館。價格實惠,只要幾個銅板就可以吃超飽!店裡不用寫菜單,直接向記憶力超強的老闆點餐即可。價格都位於30~50元之間。小菜則看當天老闆準備的食材製作。
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【黃媽媽小籠包】(看地圖)純手工現撖小籠包
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小編推薦必吃 : 小籠包
「黃媽媽小籠包」賣的品項很簡單,只有小籠包和肉圓兩種。一籠小籠包70元有10顆,外皮比一般的包子厚實但面皮很Q彈,內餡的肉飽含湯汁,帶一點點的鹹味。若還沒吃飽,可在點上一顆清蒸的肉圓,也是老闆每天現包現蒸製作,肉圓爽口且外皮無添加過多澱粉而難咬。
(圖片來源 / IG @mandymiao1105)
【本篇獲得好好玩台灣授權,原文在此】
● 本篇精選「俗擱大碗眷村麵食」在哪裡?
▶ 老胡麵館(看地圖)
▶ 梅園餡餅粥(看地圖)
▶ 高家麵館(看地圖)
▶ 黃媽媽小籠包(看地圖)
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