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【南部必吃炸雙胞胎】外脆內實的懷舊小甜食!忍不住一口接著一口!

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更新於 2022年10月27日 10:44
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雙胞胎又被稱作是兩相好、炸馬耳,在台灣是相當常見的傳統甜點,常會與蔥油餅、麻花捲、甜甜圈一同販售,是不少人記憶中的懷舊滋味。那炸得金黃的雙胞胎在油鍋裡翻轉,不時會有細膩的麵香及甜味夾在熱烘烘的空氣裡,金黃酥脆的外皮與綿密軟香的麵團搭配得宜,從外到內的層層口感都是銷魂的絕妙滋味,很難不一口接著一口,雖然吃上一兩顆會稍嫌覺得有些油膩,不過這復古懷念的小甜食,依舊是許多人心中的最愛呢!(圖片來源/Shutterstock.com)

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