說到彰化怎麼可以忘記最出名的「肉圓」和「爌肉飯」呢?小小圓圓又Q彈的肉圓,不管是蒸的、溫油炸的、大火炸的肉圓甚至是彰化才有的特產涼圓,許多人來到彰化都會開啟一趟「肉圓之旅」呢!另外絕不能錯過的還有滷到軟嫩油亮的爌肉飯,入口即化的爌肉、淋上香濃入味的滷汁,就著白飯一起吃,光是想像就覺得超級幸福!這邊整理了幾家在彰化絕對不能錯過的人氣小吃,喜歡品嘗美食的你千萬不要錯過囉!(圖片來源/阿三肉圓)
魚市場爌肉飯(看地圖)
晚上才吃的到的爌肉飯!肥肉Q彈,瘦肉不乾柴,入味卻不油膩,彰化必吃!
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北門口肉圓-總店(看地圖)
一顆顆炸到酥脆的肉圓上桌!吃起來外脆內Q,搭配鹹甜交錯的醬料,讓人讚不絕口!
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阿三肉圓(看地圖)
將超新鮮的北海道干貝包進傳統肉圓,採用高溫油炸出的酥脆肉圓,你來到彰化絕不可錯過!
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正彰化肉圓(看地圖)
傳承了四代的超美味肉圓,獨創「肉圓兩吃」,光看起來就讓人口水直流!
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阿璋肉圓(看地圖)
因電影加持而聲名大噪的超人氣肉圓店,Q彈扎實的口感,讓人一吃就忘不了啊!
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貓鼠麵(看地圖)
別害怕!沒有貓肉鼠肉的在地麵店,鹹甜適中不油膩的滷豬腳絕對必點!
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東門賴家碗粿(看地圖)
淋上滿滿醬料和炒過的菜脯,配上Q彈美味的碗粿,是在地人最愛的早餐之一。
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彰化涼圓(看地圖)
咖ㄟ香菇肉羹(看地圖)
古月館古早味糯米炸(看地圖)