每逢農曆中元普渡時刻,各家準備的拜拜零食水果都不少,而最重要的莫過於就是三牲,以古禮的三牲來說都各有涵義:雞屬火,能知晝夜叫更為禮也;魚屬水,知水節氣而流為節也;豬屬土,協助滋養助生為吉祥之意,缺一不可。而在哪裡能一次購足好吃又美味的三牲呢?快來看看吧!
蔡氏冰釀鴨/和饌食品行
(圖片來源 / FB @蔡氏冰釀鴨/和饌食品行)
好兄弟愛哪一味?就是最愛道地的三牲好滋味。以冰糖手法釀製的三牲組合,嫌甜適中又回甘,用料豐富,除了有結實的跑山雞一隻(1200克)、更有冰釀入口即化的的東坡肉一塊(6*8公分),魚類更採用頂級的魷魚冰釀而成,滷汁濃郁,香甜可口。一組只要880元,加購580元的元蹄組,就送冰釀排骨3片(價值130元),不只讓好兄弟吃飽,也讓你吃的很滿足喔!
京華煙雲
(圖片來源 / FB @京華煙雲)
拜完的三牲不知道怎麼料理嗎?別擔心,你的心聲京華煙雲聽到了!以中式料理起家的京華煙雲,推出有別於傳統的三牲餐點,豬肉選擇有御膳烤方、京華豬子腱、醬蹄子;雞肉選擇有蔥油芋艿雞、宮保雞丁、黃酒漬醉雞;魚肉則有紅燒/糖醋小黃魚、清蒸鱸魚,每道都是主廚精心烹煮,精緻可口,拜拜完加熱一下就可以上桌囉!不只好兄弟吃好料,自己也可以打個牙祭呢!
壹壹捌桶仔雞烤雞外帶專賣店
(圖片來源 / FB @壹壹捌桶仔雞烤雞外帶專賣店)
● 本篇熱點推薦的「三牲組合」有哪些?
▶ 蔡氏冰釀鴨/和饌食品行
▶ 京華煙雲
▶ 壹壹捌桶仔雞烤雞外帶專賣店