全國防疫升級‼減少群聚及不必要外出,餐點美食盡量外帶,大家齊心抗疫!
你吃過沙威瑪嗎?在夜市常常會看到攤販老闆轉著超巨大肉串,不斷地將表面已烤熟的肉削下,淋上醬料、再將生菜夾在麵包中,看起來焦焦脆脆的好像很美味。其實它是源自於中東的肉類料理喔!在中東地區的沙威瑪會有羊肉、雞肉、火雞肉、牛肉,麵包較多採用中東烤餅,中間夾上塔布勒沙拉、阿拉伯沙拉等蔬菜並抹上芝麻醬、鷹嘴豆泥,吃起來口味偏重。而台灣版本的沙威瑪是以雞肉為主,配上柔軟的麵包及爽脆的高麗菜絲,再淋上美乃滋及特製醬料,相較之下,差異頗大,但各有各的美味之處。今天挑選出5家南部沙威瑪人氣店家,趕緊收藏起來喔!(圖片來源/Shutterstock.com)
速立邁沙威瑪(看地圖)
一級棒鐵板沙威瑪(看地圖)
高雄富民立文素食沙威瑪(看地圖)
陳師傅鐵板沙威瑪(看地圖)
品盈沙威瑪(看地圖)