平常沒有長期連假也想出去玩,只有週末的兩天一夜,這時選擇位於台灣中心的南投,就是頗為適合的旅遊寶地,除了能看到連綿的綠色山巒,還有享有悠閒的在地氛圍,尤其是南投的埔里美食,更是隱藏許多必吃名單,跟著清單攻略去!
山上山下
炸蝦天婦羅咖哩定食$390
充滿日式風情的布幕,加上木材搭建,別單看店家外表走極簡風,其實這家從咖哩到炸物都被饕客大為讚賞,雖然價格稍高,但一整份套餐份量十足,尤其是濃稠度適中,香氣瀰漫同時又帶有微辛口咖哩醬料,淋在柔軟的白米飯上,最後咬下炸至金黃的酥脆炸物,超滿足!
菊肉圓
肉圓$40
雖然只有小小一攤,卻在中午時段一位難求的熱門肉圓,經過油炸後的外皮,帶有微微的酥感,但依舊維持著內部的彈性與軟嫩,切開後爽口的筍丁加上新鮮肉塊,淋上濃郁醬油與自製甜麵醬,每一口都能吃到傳統古早味!編輯建議提早前來,以免售完撲空。
阿里婆手作甜品
招牌仙草冰$65
來埔里絕對不能錯過的好手藝,超高cp值的份量與價格,加上手工熬煮的配料,是一間在地人都會去吃的老味道,尤其是招牌仙草冰,堆到成為高塔的冰沙,質地綿密細膩,有著明顯的仙草香氣,甜度適中,再加上點睛之筆的煉奶球,首選消暑美味,更是成為許多饕客來到埔里的必吃美食店!
橫濱拉麵
豚骨拉麵 $180
位於轉運站旁,擁有燈籠牆的超醒目拉麵店,除了外觀很道地外,在當地更是好評如潮,使用豬大骨、豬背脊、蔬果等多種食材熬製而成的濃郁湯頭,擺上炙烤過的叉燒肉片,以及滑嫩糖心蛋,配上軟硬適中的麵條大口吸入,用料實在,飽足感超高!
中山壽司
招牌鮭魚壽司$95(6顆)
位於一間女裝店前方的壽司小攤,目前採預約取餐制,除了每日手工現做外,對於食材的新鮮更是把關的讓客人都說讚,像是鮭魚口味更是招牌必點,酸甜適中的醋飯保留了米飯的彈牙,加上店家自製的鮭魚鬆,味道單純香氣十足,加上每款直擊少女心的繽紛外貌,買上一份找個位置戶外用餐超療癒!
Feeling18(18度C巧克力工房)
冰淇淋2球 $100(杯裝)
已經成為埔里之光的巧克力工房,來到這裡除了必吃的冰淇淋,口感濃郁滑順,味道不會過甜,反而能從中吃到多層次的細緻用料外,生吐司更是一大重點,麵包體鬆軟帶有些許彈性,內餡夾滿苦甜巧克力,更會在你加熱過後呈現濃稠的熔岩狀,超罪惡的美食享受,建議早到早買,以免被掃空!
蘇媽媽湯圓
綜合甜湯圓 $70
飯後想要來份湯圓嗎?來這家蘇媽媽準沒錯,甜湯圓五彩繽紛,咬下後軟糯彈牙,加上使用桂圓跟木耳燉煮的養生湯頭,微甜口味超耐吃,這家店的特別之處,除了擁有湯圓外,還涵蓋肉燥飯、扁食湯等台式小吃,味道也都在水準之上,讓你吃完正餐來份甜品,超幸福組合套餐!
你我他晚點
臭豆腐$50(4塊)
傳承40年以上的在地口味,用銅板價就能品嚐各式麵食,位於路口轉角處,菜單上有著基本的麵類外,逢人必點的就是超大塊的臭豆腐,酥炸至外皮呈現金黃色澤,挖洞淋上密製蒜泥和醬油,吸滿湯汁的豆腐,配上爽口酸甜的台式泡菜,作為旅遊宵夜再適合不過!
還在思考下一次旅行要往那裡出發,已經結束繁華都市的探索,前往南投埔里體會溫暖舒適的人情味,多樣化的好食小吃,伴隨寬闊的大自然,紓壓去!
撰稿編輯:白函
【本篇獲得波波Popdaily授權,原文在此】
● 本篇精選的「埔里人氣美食」有哪些店家?
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▶ Feeling18(18度C巧克力工房) (立即收藏❤️)
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