鵝肉的極致美味,是不少老饕們朝思暮想的心頭好,比起口感較柴的雞鴨,鵝肉既清甜軟嫩又富含嚼勁,肉質也相對肥美了許多,大口咬下還能嚐到鵝肉本身自帶的特殊肉香,無論是涼盤上桌還是入鍋拌炒都不失水準,也難怪饕客們會如此鍾愛,雖說鵝肉本身要價不斐,但為了品嚐這銷魂的頂級美味,荷包失點血也衷心覺得值得了!(圖片來源/周舍鵝肉鴨肉專賣店)
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