醬汁、炭火與職人燒烤的功力,是美味串燒的三個要點。每家店都會使用不同的醬油或混合多種醬油,再佐以水果、辛香料等特製成店家的獨門醬汁。利用受熱均勻能提供穩定火力的木炭來燒烤,讓食材不會過度乾柴,且保留食材本身的香氣與味道。最後透過職人對爐火的掌握與經驗的判斷,才能呈現出一串串美味無窮讓人吮指回味的串燒!那完美的焦香味、晶透油亮的食材表面,以及越嚼越香的豐富口感,光用想的就已經口水滿地。桃園的朋友今天就來我們的精選串燒店家大快朵頤一番吧!(圖片來源/$ 三口大咬燒烤八德旗艦店$ )
八德區|三口大咬燒烤八德旗艦店
闆娘特製醬料與調味粉!串串入味,宵夜配酒超銷魂!手工豆乾必點!
桃園區|多利燒烤
銅板價格吃得到的正統日式串燒!高溫木炭炭火完美鎖住食材美味!
中壢區|熾焰手串-日式串燒
純炭火日式烤法的平價串燒!無醃過的原味肉品看得見食材的新鮮!還有季節限定的牛肉草莓串!
桃園區|柴串燒
不死鹹的特調水果醬油,吃起來清爽不油膩!獨家醬烤油條小心不要連手指都吞下了!
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