每當天氣寒冷的時候，好想來碗熱呼呼的湯，但又想來點重口味。這時候怎麼可以忘記香香辣辣的韓式豆腐煲呢！利用芝麻油將蔥白爆香，提煉出香噴噴的蔥油，再加入絞肉、辣椒醬、醬油和辣椒粉，炒出香辣濃郁的豆腐煲醬，這時再加入高湯及大小不一的嫩豆腐去熬煮，吃的時候再蓋上白飯，既能吃到吸飽湯汁精華的米飯，還能吃到入味且滑嫩的嫩豆腐，是不是光想就覺得一定超級滿足！下次想喝熱呼呼的湯的時候，千萬不要錯過香辣入味的韓式豆腐煲喔～（圖片來源/韓鍋家）
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韓國人都推薦的道地韓式豆腐煲，到花蓮絕對不能錯過！
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涓豆腐-宜蘭新月店（看地圖）
韓式豆腐煲界第一！超滑嫩豆腐搭上超特色韓式石鍋飯，不吃會後悔阿！
（圖片來源/涓豆腐-宜蘭新月店）
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