富含膠原蛋白的鳳爪又稱雞腳，一直以來都是解饞時的必備好料，尤其是鳳爪掌心那嫩彈的肉球，真的會越吃越上癮，在飯局下酒或深夜追劇時，冰箱裡只要有一盒鳳爪，基本上很難不被秒殺！那滷的極為透徹的鳳爪，輕輕用嘴巴一咬就可以把骨頭跟雞皮分開，滿滿的膠質及滷汁的鹹香隨即四散在口中，軟嫩又彈牙；也有那種滷到骨頭整個軟掉的超入味鳳爪，骨頭都能直接吞，簡直就是化骨綿掌！只能說吃得到鳳爪的人，真的是很有口福啊！（圖片來源/老鼎旺麻辣火鍋）
雞腳張古早滷味專賣店（看地圖）
代代傳承下來的好味道！北投人氣滷味攤鳳爪一買就上癮！
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麻辣鍋的殺手鐧美食竟然是它！？銷魂老滷汁鳳爪打響老牌火鍋名號！
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你沒看過的臉盆滷味！嚇嚇叫的煙燻鳳爪先來三大份！
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