夜深人靜的時分總是想吃點什麼?雖然台灣的便利商店十分普遍,但是上班累了一天,總想在這個深夜時分來點特別的,這次一次給大家台中六間不同類型的深夜食堂,不管想吃熱呼呼的火鍋、燒烤、港式餐點,各類美食通通都有!
|萬客什鍋
萬客的招牌可以說是它的燒酒雞,使用嚴選食材搭配烏骨雞與蛤蜊,燒酒料理與中藥熬煮而成,讓人從心裡到身體都暖和了起來,另外不能錯過的還有萬客的招牌人氣麻油炸蛋!炸得酥脆的麻油炸蛋,浸泡於火鍋湯頭約莫3-5秒的時間,再沾上胡椒鹽提味,那滋味只有吃過的人能夠形容!但是它沒辦法事先預約,只開放現場排隊,想吃鍋的饕客們要有排隊的心理準備喔!
|稻麥食堂
鄰近台中美術園道的「稻麥食堂」,是間將西式與日式料理合併的創意食堂,主廚以自身過往的經歷創造出全新料理,店內招牌為屬澳洲厚切和牛丼飯,將澳洲牛肋肉烤至七八分熟,肉質帶有咬勁卻不失軟嫩,另外若想來點下酒菜的話,那一定要來份阿嬤的高梁酒香腸,傳承主廚竹山阿嬤的功夫菜,使用黑豬肉後腿與胛心肉手工灌製而成,並嚴選金門酒廠出產的58度高粱酒,每一口咬下都可聞到高粱迷人的香氣。
|咖啡溢
來自香港的一對夫妻在台中落腳,開了一間屬於自己的小天地,從下午營業到深夜,提供晚歸的人們也可以找到一處喝咖啡、吃港式餐點的地方,從港式的西多士、咖哩魚蛋撈麵到烤焗芝士長通粉通通都可以在這裡找到,而且咖啡溢每個月還會舉辦露天音樂會,讓夜晚變得更加溫馨且熱鬧。
|珍麗廚房
前身是台中20多年的酒吧老店磨牙塘,現在則改名成珍麗廚房,原因是現在的老闆娘就叫珍麗,老闆娘十分幽默風趣,店內販售的種類多元,像是吃巧的燒烤類、新鮮的炒時蔬、吃飽型的烤粥還有愛吃辣的人絕對不能錯過的麻辣金針菇,另外像是特色料理起司蘑菇蛋以軟嫩的蛋捲包裹著大量的蘑菇,並在蛋捲裡加上滿滿的起司,一口咬下濃郁起司與蛋捲合為一體實在太美味!而若想來點下酒菜則可以選擇烤雞翅,雞翅裡塞滿泡菜後下去慢火炭烤,鮮嫩的肉汁搭配上酸辣泡菜十分合拍!店內也販售各式各樣的酒類,很適合夜深時分來小酌一杯。
|烏龍路邊攤
烏龍路邊攤就位在漢口路上的華美黃昏市場旁,有時候還不到營業時間就會看到許多饕客在旁等待排隊,簡單搭建的內用區座位數不少但總是客滿,店家主要販售菜尾湯、控肉飯、各種麵類以及多種滷味,它的菜尾湯可說是它的招牌湯品,菜尾湯用料相當豐富,裡面有白菜、筍子、魚丸等配料,彷彿將辦桌的全部精華都濃縮在這一碗裡,而控肉飯滷得相當入味,吃起來相當可口絕不能錯過!
|Wu La La - Bar & Music
位於台中西區忠明南路上的Wu La La音樂酒吧,是一間有著創意美食、特色調酒、駐唱歌手的酒吧,店內的餐點中西合併,打造出許多創意料理,像是手拍的牛肉起司薯條堡、有「辣台妹」封號的香辣豬肉餅都是店家的特色料理,而且酒類選擇繁多,十分適合下班後來喝點小酒、聽聽音樂再配上美食,把工作一天的疲倦徹底消除。
【本篇獲得好好玩台灣授權,原文在此】
● 本篇提到的台中六間深夜食堂推薦有哪些?
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▶ 咖啡溢(立即收藏❤️)
▶ 珍麗廚房(立即收藏❤️)
▶ 烏龍路邊攤(立即收藏❤️)
▶ Wu La La - Bar & Music(立即收藏❤️)