色、香、味俱全的魷魚羹雖然看似湯頭濃郁,喝起來卻意外的清爽,其之所以會如此吸引人,九層塔及沙茶是關鍵的秘密武器,有了它們的適時調味,整碗羹湯的層次馬上飆升到另一個境界,再搭配上新鮮、彈牙、爽脆的魷魚,不食指大動起來也難,若單純覺得羹湯不夠過癮,把它淋在白飯、麵條、冬粉上也超讚,想著想著都餓起來了呢!(圖片來源/太祖魷魚羹博愛店)
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色、香、味俱全的魷魚羹雖然看似湯頭濃郁,喝起來卻意外的清爽,其之所以會如此吸引人,九層塔及沙茶是關鍵的秘密武器,有了它們的適時調味,整碗羹湯的層次馬上飆升到另一個境界,再搭配上新鮮、彈牙、爽脆的魷魚,不食指大動起來也難,若單純覺得羹湯不夠過癮,把它淋在白飯、麵條、冬粉上也超讚,想著想著都餓起來了呢!(圖片來源/太祖魷魚羹博愛店)