蝦醬是一種南洋料理必備的獨特醬料,利用小蝦發酵後磨成粘稠狀,經過陽光下暴曬後,再以乾鍋煨香,放入蒜頭、魚露等配料熬煮成醬,擁有強烈的氣味,就像臭豆腐一樣,聞起來臭吃起來卻很香喔!今天幫大家整理出5家北部超推蝦醬料理,像是隱藏在巷弄中的網美名店「小食泰泰式料理」、在公館開了40年仍然屹立不搖的「泰國小館」、以熱帶雨林風格結合泰式料理的網美餐廳「Thai J 泰式料理」、超高CP值的泰緬料理「泰味鮮泰式料理」、還有網友激推的「泰獅泰式料理」。全部都幫你整理好了,你還在等什麼?(圖片來源/小食泰泰式料理)
小食泰泰式料理(看地圖)
越臭越好吃,泰式料理必點蝦醬空心菜!
(圖片來源/小食泰泰式料理)
泰國小館(看地圖)
Thai J 泰式料理-ATT信義店(看地圖)
泰味鮮泰式料理(看地圖)
泰獅泰式料理(看地圖)
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