請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

懂喝茶的人品味都不差!城市小秘境、阿里山上品茗、預約才喝得到的極品茶

LINE 熱點

更新於 2022年6月15日 19:25
訂閱
zhaozhaotea、10.foodaily@IG

人家說,懂喝茶的人品味都不差。雖然滿街都是手搖茶,但你可曾有機會走進環境清幽,抑或是古色古香的茶屋裡,細細的品茗?今天ELLE要帶你遠離都市喧囂,去仙氣十足的茶屋裡躲一下午,當個現代隱士!本篇推薦全台值得一訪的幽靜茶館,品茶、吃小點、放空身心。

感謝網友提供美照,喜歡這些照片,記得點進去給他們支持喔~

|特色茶屋推薦:八拾捌茶輪番所

八拾捌茶輪番所 Rinbansyo@FB

位在西門町竟有這樣幽靜的日式茶屋?漫步在台北街頭,到這間有故事的歷史建築裡把時間放慢!「八拾捌茶輪番所」曾是西本願寺住持的宿舍,從日治時期保留至今,後來修復改建成日式風格的茶館。雖是日式建築,裡頭提供的卻是最棒的台灣茶。

Viw this post on Instagram

來一杯香妃美人紅茶,搭上杏仁酥、手工茶凍或是日式蕨餅等小點心,坐在木製房屋裡,享受寧靜的午後。不只有傳統糕點可以選擇,想吃滷味、磅蛋糕搭配茶飲也很合適。

Viw this post on Instagram

|特色茶屋推薦:三徑就荒

Viw this post on Instagram

在台北信義區竟有個如此仙氣的秘境,像是隱士的居所。 三徑就荒取名自陶淵明《歸去來辭》,「三徑就荒,松菊猶存」原指君子的居所看似質樸地近乎荒蕪,當中可貴的風骨仍在。好茶也是如此,取名「三徑就荒」即是要提醒我們要靜心於茶憨實外表下的迷人本質。

Viw this post on Instagram

一進到「三徑就荒」,溫潤的光影、帶著原始氣息的桌椅,適度的留白,給了這個空間更多的神秘感。即使是「茶道」初心者,也能在此如詩人般細品味道迷人的各式茶飲。

Viw this post on Instagram

甜點搭配鬆糕、紅玉馬卡龍等等,今天的下午茶很不一般。

Viw this post on Instagram

「三徑就荒」不定期會舉辦展覽、活動,還有精緻的選品,讓你漸漸愛上茶的世界!

|特色茶屋推薦:十間茶屋

Viw this post on Instagram

由茶葉第五代Franco與品牌總監Brenda聯手打造的台灣精品茶「十間茶屋」,連續4年獲英國星級美食大獎Great Taste殊榮,希望透過一杯茶,拉近人與人之間的距離。「十間茶屋」純白的空間,時髦的氛圍、新穎的包裝,徹底打破「喝茶是件老氣的事」這個刻板印象。

Viw this post on Instagram

台灣新式下午茶,就是在美美的玻璃屋裡頭,喝著經典台灣,吃著烏魚子裹海苔!

|特色茶屋推薦:冉冉茶事

Viw this post on Instagram

南投茶香世家出身,是侍茶師,也是唎酒師,還是茶米店的創辦人。藍大誠打造了時髦茶屋「冉冉茶事」,是一處能緩慢下來品茶、舒服放鬆的環境。店內空間由本事空間操刀,深色調的空間,融入雲入環繞、山巒起伏的樣貌,讓你宛如置身武俠片裡的魔幻場景喝茶。

Viw this post on Instagram

「冉冉茶事」採全預約制,來到這裡記得身上避免香水、香氛,才能全新沉浸在這個「茶」的體驗。

|特色茶屋推薦:兆兆茶苑

Viw this post on Instagram

2019年,經營35年的傳統茶行改變型態,變成「兆兆茶苑」這個全新品牌。位在台中審計新村附近的「兆兆茶苑」,是間融合自然、明亮又混合著茶香的茶屋,以老宅改建,帶點日式風味,在光影錯落的環境喝茶,真的好有情調。

Viw this post on Instagram

將傳統茶行大變身,就是希望能讓更多喜歡茶的年輕人,也能走進茶館裡,讓茶變成更多人的日常。「兆兆茶苑」有自己的茶園、製茶廠,下次就到此喝一杯優質的台灣好茶吧~

Viw this post on Instagram

Viw this post on Instagram

|特色茶屋推薦:山角鐵茶屋

Viw this post on Instagram

在峰巒起伏、雲霧繚繞山裡品茶,會不會太夢幻了!「山角鐵茶屋」在嘉義梅山樟樹湖茶園區裡,隱身著一個灰色的鐵皮建築,不只能在旅遊時來此好好放鬆休憩,也能在這購入各式產品。「山角鐵茶屋」不只能飽覽絕美風景,樟樹湖的櫻花盛開時,更是美到令人屏息。

Viw this post on Instagram

來茶屋用餐需要預約,老闆提醒,千萬別為了拍美照特地舟車勞頓, 「山角鐵茶屋」打造輕鬆寫意的氛圍,無論哪個季節,都有如畫一般的風景,期盼你能前來好好享受。茶飲搭配的小點心,通通都是「以茶入味」,下次到嘉義,記得把這列入必訪行程中。

Viw this post on Instagram

|特色茶屋推薦:The Cargo茶屋

Viw this post on Instagram

「The Cargo茶屋」在台南,超潮的玻璃屋空間,開到半夜兩點,和朋友聚會完想續攤,就來把茶當酒,即使是喝茶也可以微醺!「The Cargo茶屋」用威士忌瓶裝高山茶,裏頭放著冰球,還以為自己來到酒吧了啦~

Viw this post on Instagram

戶外席、室內座無論白天、夜晚都很有氣氛。除了喝茶搭配的甜點外,還吃得到炸物、鹹食,超級特別的啦!

|特色茶屋推薦:仙島

ELLE

由前身為Niou Tea 拗不過的團隊與好氏研究室共同打造,仙島充滿中式氣息的顯眼外觀,東方口味結合漢方元素,並揉合日式茶道體驗。仙島Sento取名來自蓬萊仙島,這個藏於凡俗人間的仙境,讓你瞬間遁入茶飲的世界。

ELLE

整體空間脫俗於世,用了養蘭花的遮陽網,融合台灣特有元素,創造新的茶道風格。五十幾坪大的空間,使用的茶具、杯碗都十分用心,讓你完整透過味覺、視覺、嗅覺體驗。

ELLE

在仙島能喝到以漢方元素為基底,阿膠、白木耳、人蔘、靈芝,搭配不同茶基底調配的飲品。

仙島

不可錯過的就是香曲布丁,以乾式做法烹煮香濃焦糖,帶點成熟的大人味。

【本篇獲得 ELLE Taiwan 授權,原文在此

2022 ELLE Run with Style|6/18一起風格起跑:https://elle.re/43azdb

● 本篇推薦的8間仙氣茶屋」在哪裡?

▶ 八拾捌茶輪番所立即收藏❤️

▶ 三徑就荒立即收藏❤️ 

▶ 十間茶屋立即收藏❤️

▶ 冉冉茶事立即收藏❤️

▶ 兆兆茶苑$ $ 立即收藏❤️$ $ 

▶ 山角鐵茶屋立即收藏❤️

▶ The Cargo茶屋立即收藏❤️

▶ 仙島立即收藏❤️

● 熱門夯話題︱更多精彩的吃喝玩樂情報都在這>>