來台中旅遊,傍晚怎麼能少了夜市美食,超多銅板美食有誰不愛~不要以為豐原廟東夜市小小一條,卻是隱藏許多古早的美味,從排骨麵、鳳梨冰與蚵仔煎、菱角酥、肉圓等等,都是豐原夜市的超人氣美食,人潮以學生及參拜豐原慈濟宮的觀光客居多。此篇精選四家人氣美食,如果剛好要去台中旅遊的話,此篇懶人包收藏起來文章準沒錯,趁暑假期間來個台中旅遊,玩好玩滿吃好吃滿!
▎清水排骨麵
為豐原廟東夜市最具代表性的美食「清水排骨麵」,僅僅販售排骨麵、排骨米粉及排骨湯3樣,就稱霸如此之久,就知道店家排骨的魅力有多強大,湯頭有大骨湯的甜味有稍微勾芡,層次豐富喝得到油蔥的香氣與香菜結合,入味的排骨很軟嫩,搭配著湯麵一起吃,整個達到完美的境界,難怪常常都要排長長的隊伍,如果有來豐原廟東夜市這家千萬不要錯過~
▎廟東菱角酥
號稱無時無刻都在排隊的菱角酥,是豐原廟東夜市最有名的美食之一,攤位總是圍著滿滿人潮,炸至金黃的菱角酥口味鹹香外層酥脆,是吃起來超刷嘴的小點心,價位分別是30元7粒、50元12粒、100元25粒,價格實在,無怪手很多人都是一百元起跳,不過很棒的是可以領取號碼牌,領完號碼牌後,可以先去附近逛逛再回來,但超過十號就要重抽喔,記得要注意時間避免白抽囉!
▎金樹冰果室
炎炎夏日來杯鳳梨冰沁涼一夏好適合~「金樹冰果室」為豐原廟東夜市80年老店,主要販售古早味蜜餞鳳梨冰為名,杏仁露、酸梅冰與各式冰品也都頗有人氣,除了賣冰飲之外還有賣肉丸、涼丸、貢丸湯這些小吃,整體選擇性非常多元,喜歡古早味,金樹冰果室會是個好選擇!
▎正兆蚵仔煎
廟東夜市經典老店「正兆蚵仔煎」為老字號店家,經營有40年的歷史,蚵仔煎裡頭添加多種蔬菜粉漿也不會太厚,蚵仔不小顆外層沾裹了一些粉,特別的是蚵仔煎的醬料口味獨特,增添花生香氣使得口味多層次,特別的是店內還有販售甜湯-蓮子湯,可以當作餐後甜點一起做搭配喔!
● 本篇精選的廟東夜市美食在哪裡?
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▶ 清水排骨麵($ 立即收藏❤️$ )
▶ 廟東菱角酥($ 立即收藏❤️$ )
▶ 金樹冰果室($ 立即收藏❤️$ )
▶ 正兆蚵仔煎($ 立即收藏❤️$ )