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【北部人氣蘿蔔糕】北台灣人氣蘿蔔糕9選!你喜歡台式還是港式的?

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更新於 2021年8月20日 03:21
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中式早餐店或港式茶餐廳裡經常出現的蘿蔔糕,是不少人解饞時的心頭好,不過台港兩方的蘿蔔糕,卻有著極大的差別。台式蘿蔔糕口感偏乾且彈牙,大多以油煎或下湯的方式出現,而港式蘿蔔糕則因米漿比例較多,偏濕且柔軟,也習慣加大量配料,因此清蒸是最常見的吃法,而不論你喜歡港式還是台式的蘿蔔糕,今日的名單內都找的到,喜歡蘿蔔糕的朋友,可千萬別錯過了。(圖片來源/津富倉-手作小籠湯包-港式蘿蔔糕

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