每年九月在德國慕尼黑舉行的啤酒節，可以說是全世界最大的節慶，總是會吸引世界各地的遊客前往共襄盛舉，這兩年疫情緣故，出國變得好難也好麻煩，只能先在台灣過過乾癮，今天就來分享五間台北道地的德國豬腳餐廳吧！
Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳
巴獅子德國餐廳的豬腳視覺上超級豪邁！直接一把刀插在豬腳上餒～來自德國的老闆在大安區開的店，將道地的家鄉味帶來台灣。外皮烤的酥酥脆脆，咬下口真的會卡滋卡滋作響，附上薯泥左肉汁、德國酸菜、高麗菜沙拉，不只有解膩作用，搭配豬腳一同入口，真的超級加分。
1516 Bistro
1516 Bistro是一間以販售德國酒為主的餐酒館，提供的餐點則是各種無國界料理，但既然都來喝德國酒了，那就一定不能錯過他們家的德國豬腳啦～貼心把大骨先剝離，讓大家方便實用，皮脆到沒話說是肯定的，肉質Q彈多汁，搭配酸菜一起享用，再來口德國產的酒，完美到不行！
Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館-南京店
來到舒曼六號餐館，怎麼能不來一份德國香烤啤酒豬腳能量碗，除了主食的德國豬腳及酸菜，還有蒜香奶油飯、煎荷包蛋、祕魯黎麥、烤時蔬，CP值超級高又營養滿分，但是！一定要提前先預訂，當天吃不到！除了能量碗之外也有賣整份的德國豬腳唷～但份量比較大建議與朋友一起分享。
肯恩廚房
在這邊真的要告誡大家，德國豬腳一定要趁熱吃！不然原本烤得酥酥脆脆的外皮會硬掉，硬到你咬不動。肯恩廚房的德國豬腳很適合大家一起分食，貼心幫大家切好一口一口很方便，薯泥上淋滿醬汁，用豬腳沾著一起入口真的超對味！德國豬腳必備的酸菜也不能少，除此之外還有蔬菜跟番茄醬及蜂蜜芥末醬，每一口都搭配不同東西吃，口味不會膩又能嚐到多種味道。
月湖歐式餐廳
一走進月湖歐式餐廳，就能感受到老派西式餐館的溫馨感，簡約的木質調裝潢、潔白無瑕的桌巾上擺著銀色的餐具及紅酒杯，這裡真的好適合約會。
酥脆的豬腳外皮烤得恰到好處，滿滿的膠質讓人上癮，Q彈不失軟嫩的肉質也好迷人，與底下吸了飽滿醬汁的高麗菜絲，是絕佳的搭配。
● 本篇介紹的「台北道地德國豬腳餐廳」有哪些？
▶ Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳（立即收藏❤️）
▶ 1516 Bistro（立即收藏❤️）
▶ 舒曼六號餐館-南京店 Schumann's Bistro No. 6（立即收藏❤️）
▶ Focus Kitchen 肯恩廚房（立即收藏❤️）
▶ 月湖歐式料理（立即收藏❤️）