茶碗蒸來自日本，因此它的身影常常出現日本料理店，每家茶碗蒸都有所不同，有些會著重在湯汁內，有些則著重放料的比例。選用新鮮雞蛋，加入特製的高湯等，蒸熟之後熱騰騰的茶碗蒸就出來！Q彈具有張力的外表，入口即化的口感，是否看到這裡就想吃呢！如果在外突然想吃茶碗蒸料理該怎麼辦呢？不要怕！告訴幾家厲害的台南茶碗蒸料理，趕緊收進自己的口袋名單！（圖片來源/LINE熱點用戶）
東區｜有田日式料理屋
店家師傅經營日本料理數十年，用心準備新鮮食物，做出道地美食，品嘗出日本風味。
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