愛吃火鍋的朋友看這裡,雖然台灣人愛吃鍋到了一個不分季節的程度,但屏東這裡有個地方實在太特別,就在民族路觀光夜市這邊,聚集了3、4家屏東人最愛的汕頭牛肉火鍋店,根本就是牛肉火鍋一條街。汕頭火鍋不同的地方就是湯頭了,一般是用炸過的扁魚去熬湯,除了鮮美的高湯之外,現切的本土牛肉跟店家的自製沙茶都是汕頭火鍋的精隨所在!下次來到熱情的屏東,別再只知道萬巒豬腳了唷~(圖片來源/新東興牛肉爐)
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