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高雄銅板美食人氣盤點|古早味冰品、特色粉圓老饕必吃,不可錯過的還有這兩家

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更新於 2022年9月27日 16:36
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每個城市多少都有在地人不會說的銅板美食,港都高雄也不例外,不少店家雖然外觀低調,卻隱藏著非常厲害的平價美味。今天就來揭曉從眾多店家中脫穎而出的4間排隊美食,除了清涼消暑的黑糖古早冰、獨家紅心粉圓,剩下的2家可是吸引許多饕客一再回訪,箇中魅力只有親身體驗過才會知曉,下次到高雄可別輕易錯過喔!

黃家粉圓冰

圖片來源:IG @ foodfood_wei

初秋是夏末的延續,面對微熱天氣,與其每日待在冷氣房避暑,不如來碗古早味刨冰,讓暑氣徹底消除!這間在地人也搶著排隊的黃家粉圓,主打各項平價冰品,其中最低只要10元的招牌粉圓冰,爽口刨冰淋上黑糖水,上面還有滿滿粉圓仔,看起來超療癒,搭配手工布丁一起享用,就是最唰嘴的組合。此外,每份冰品冰量、甜度皆可客製化,喜歡什麼料都可以彈性調整,充滿老店特有的人情味。

▎行事紅心粉圓

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高雄甜品老店再+1!在地營業逾30年的行事紅心粉圓,以獨家天然紫山藥粉圓和銅板佛心價格,深獲學生、上班族喜愛。每逢特定時段,看似不起眼的店舖門口總是大排長龍,動作仔細的老闆謹慎料理每份甜品,其中最受歡迎的當屬「招牌綜合冰」,大小不一的碎冰口感特殊,加入每日現熬12小時的新鮮仙草,以及紅綠豆、薏仁、西米露、地瓜圓、紅心粉圓等超多配料,結合最後舀上的冬瓜糖水堪稱完美。如果喜歡紅心粉圓多一點,選擇「綜合粉圓冰」,同樣能享受滿滿配料的豐富滋味!

▎朱爺爺QQ蛋地瓜球

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說起高雄最夯的銅板美食,朱爺爺QQ蛋絕對是必吃。攤位只賣QQ蛋、芝麻球和薯條三種項目,QQ蛋吃起來就像地瓜球,一顆只賣1元,在萬物齊漲的年代,可說是絕無僅有。為了確保食物新鮮,老闆堅持每天現做現炸,一粒粒從油鍋撈起的金黃小圓球,散發迷人地瓜香氣,外層酥酥脆脆,內層卻是有嚼勁的質地,趁熱吃口感最佳,作為下午茶點心再適合不過了。

▎吉品高雄脆皮肉圓

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肉圓對於老一輩居民來說,一直是充滿回憶的傳統小吃。這間位於高雄的吉品脆皮肉圓,從開業至今,已走過40多年,規模也從市場小攤位,拓展成現在的兩家店面,成為許多饕客私藏的在地美食之一。每份肉圓都是先蒸過再油煎,外皮酥脆、內層柔軟,搭配多口味醬料、蒜泥和香菜,無論是原味還是限量版口味,都受到好評。此外,這裡除了肉圓,還有兼賣米糕和四神湯,38元的均一價真的超佛心,喜歡的話可別忘了收藏起來喔!

● 本篇提到的「高雄人氣銅板美食」有哪些? 

▶ 黃家粉圓冰立即收藏❤️

▶ 行事紅心粉圓立即收藏❤️

▶ 朱爺爺QQ蛋地瓜球立即收藏❤️

▶ 吉品高雄脆皮肉圓立即收藏❤️

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