以米紙作為餅皮的越式春捲，在材料的搭配上並沒有太多的限制，因越南位於天氣較炎熱的東南亞地區，所以大多的越式春捲都偏清爽的口感，通常會以豬肉、鮮蝦搭配紅蘿蔔、羅勒等蔬菜組成，也有以魚肉末為主體，加上生香蕉與花生碎粒的獨特吃法，大片生菜葉包裹著軟嫩的春捲，再沾上獨有的魚露醬及檸檬汁，既開胃又唰嘴！（圖片來源/安南品河粉員林旗艦店）
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嚴選食材新鮮現做！酥炸春捲道地又美味！
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道地越南百年老店插旗台中，這份酥脆鹹香的蝦捲肯定要點上一份吧！
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