許多人常說，市集是一個城市的縮影，賣場裡熙攘的人群、各式販售生鮮蔬果、雜貨的攤位，都是非常單純且令人難忘的風景，唯有實際走訪才能體驗箇中之美。以下就帶你走入台南人不會錯過的4家黃昏市場，無論是下班採買生鮮蔬果，還是尋覓美食加菜都不是問題，現在就來看看其中有那些必吃攤位，豐富美好晚餐時光吧！
和緯黃昏市場
和緯黃昏市場鄰近人潮熙攘的中華西路，市場周邊即有停車場，無論騎車或開車前往都相當便利。由於現場攤位數不少且類型多變，舉凡各式肉類、蔬菜水果、麵包、冰甜品通通有，因此每逢營業時段，人潮總是絡繹不絕。許多人來到這裡必買的「陳家滷味」，店家選用多樣食材新鮮滷製，不論口感還是調味都在水準之上，想買好料回家加菜，建議早點到場，才不會撲空喔！
尚青黃昏市場
尚青黃昏市場位於台南高工附近，每到傍晚時分人潮湧現，是許多婆婆媽媽們下班採買的首選地點。這裡除了有不少專賣生鮮蔬果、日常雜貨攤位，許多在地人才知道的熱門美食也隱藏在這裡，其中除了用料新鮮、份量實在的「有利脆皮豬」，另一家「許記麻糬」更是人氣排隊名店，店家販售的所有品項皆為每日現做，軟Q的黑糖麻糬是許多美食控最愛，喜愛傳統點心的你非常值得一試。
後甲黃昏市場
民國89年成立的後甲黃昏市場，地點鄰近南紡夢時代購物中心。市集周邊劃設免費停車場，販售水果蔬菜、生鮮肉食、海鮮等攤位應有盡有，非常適合下班後悠閒採買。據說這裡的「燒麻糬」口味非常特別，此外疫情期間若想以網購為主，這裡也是全台首間提供到府宅配的黃昏市集，客人們只要於每日23點前下訂單，第2天下午就能收到所需的新鮮食材，對於工作繁忙的現代人而言，是相當貼心又彈性的選擇。
崇義黃昏市場
崇義黃昏市場於1982年落成，成立初期是以早市模式經營，後為與鄰近市集做出區隔，才逐漸轉為晚市型態。雖然市場是由舊市集改建而來，但公廁、停車場、推車、消防設施等周邊規劃一應俱全；內部空間明亮寬敞，食材方面多以熟食料理為主，其中除了幸義滿月油飯、鰭握、貓叫春捲等知名美食，「關廟粿仔」也是非常受歡迎的攤位，不想錯過的話現在就加入口袋名單！
● 本篇提到的台南傳統黃昏市場在哪裡？
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