說到下午茶，有人鍾愛被甜食包圍的感覺，也有人喜歡甜鹹共存、口味多變的茶點，雖然常見的甜蛋糕配紅茶已是不少人午後的慣用茶點，但仍然有一派人熱愛港式這種又鹹又甜的餐點組合，像是奶黃包、菠蘿包、鹹甜糕、馬蹄糕等，不過如果要說一道最經典的港式下午茶，那麼絕非西多士莫屬了！沾滿蛋汁的吐司在平底鍋上煎的香酥，再簡單的淋上一些蜂蜜、煉乳，這道經典中的經典就完成了，若你是港式飲茶的愛好者，新北這裡有不錯的餐廳值得親臨一番。（圖片來源/棠記港式茶餐廳）
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