彷彿每條街角巷弄每家餐廳隨處可見隨手一杯，充斥在我們的生活當中扮演了很重要的角色，是每日一杯的精神活力補給，在熟悉不過的飲品－「咖啡」。許多學者研究指出適量飲用咖啡可以幫助降低慢性病，降低罹癌風險，抗氧化及心理憂鬱的幫助。不過還是注意自我的體質及健康狀況，咖啡也延生出許多變化喝法，可以說是具有健康，又能一享口福滿足味蕾的飲品。（圖片來源/艾奇諾咖啡工坊）
高雄市鹽埕區｜艾奇諾咖啡工坊
位在高雄鹽埕駁二藝術特區的「艾奇諾咖啡」，從門外的木調質感以及外面的植栽，到店內沒有複雜的華麗裝潢，只有樸實純粹的平靜感。南台灣的艷陽灑進玻璃窗的座位，這裡卻沒有讓人煩躁的不舒服，只有溫暖的洗禮感受，這裡提供了各式咖啡，濃醇的美式到奶香拿鐵、卡布奇諾，網友大力推薦的炙燒烤黑糖拿鐵，一旁也能看見的烘焙炒豆機，散發出濃濃咖啡香，炒出一包包的咖啡豆子供販售，讓您帶回家自己沖泡享受。為什麼這家咖啡可以如此好喝可是有原因的，老闆是「AICA澳洲世界咖啡烘焙賽」三冠王，台灣史上第一人，可說是具有非常多的咖啡背景經驗。
高雄市苓雅區｜真心豆行-文化店 Jen Shin To Go
位在苓雅路上一家格外顯眼的店面，純白色的雅緻，瞬間吸引目光，融合木質調的視覺裝潢，給予心靈的舒適平靜。提供自家烘焙煎豆，可以自行買回家沖煮享受咖啡的美好時光。非常推薦拿鐵、義式濃縮，另外大推西西里濃縮加一匙黑糖配上檸檬片氣泡水，沒有苦澀只有酸甜香口感。本店屬於小巧別緻，沒有很大的空間跟座位，但創辦人強調四大主張：嚴選生豆、職人精神烘焙、食材品質、在地文化深耕是他最想要給予顧客的回饋，十分用心。
雄市鼓山區｜烘豆房-文信店
來到瑞豐夜市巨蛋附近熱鬧的商圈，有一家「烘豆房」咖啡廳，突然沈澱下來的心情，整體低彩度的灰色調木質質感的裝潢，乾淨舒適的空間。來點一杯現磨現煮的美式甘醇不苦澀立刻醒腦，特別推薦本店拿鐵，極為濃郁的奶香拉花，好喝又兼顧視覺療癒。在搭配三明治、貝果、果醬麵包一解下午的嘴饞。這裡有販售自家烘焙的咖啡豆，可以供您帶回家自行沖泡享受一個人的美好午後悠閒時光喔！
高雄市新興區｜羅斯朵.晴天現烘咖啡-站前店
在高雄鬧區熙來攘往的中山路上有這麼一家咖啡廳「羅斯朵」，走進店內立刻會被濃郁的咖啡香氣吸引，其實外觀上不太會特別引人注目，這裡的裝潢非常簡約明瞭，座位區有點類似圖書館的風格，沈靜的氣氛，非常適合品嚐一杯咖啡。這裡咖啡種類雖然豐富，但這一定必點「單品咖啡」，品嚐濃郁純粹咖啡香，還有「耶加手沖」跟「西西里咖啡琥珀青檸」也是網友大推的飲品，還附有鬆餅、沙拉、輕食等，可以讓你飽足午後時光喔！
高雄市苓雅區｜Cafe自然醒
在高雄苓雅區的急速步調中，緩和腳步下來，這裡有一家別緻的咖啡廳「Cafe自然醒」，一走到店裡，立刻會被木質調裝潢與白色草綠色交織的牆面與壁畫結合給吸引，很低調的文青藝術風格。非常推薦來自進口各國進口的精選優良豆會隨著季節性變動推出的精品咖啡手沖，是喝過的網友極力大推的。由於老闆是世界烘豆冠軍，所以嚴選咖啡豆品質可是不容馬虎的。這裡也很推薦起司蛋糕、香草布蕾、水果塔、布朗尼等，也有早午套餐，可以飽餐一頓喔！
高雄市三民區｜合理餘香 咖啡豆舖
位在高雄大昌路，穿梭在大街小巷的鬧區中，有一家咖啡廳「合理餘香」，宛如走進圖書室，充滿書卷氣習氛圍空間感，空氣中同時瀰漫著咖啡香氣，格外舒心。一定要來一杯香醇的手沖享受簡單口感，另外拿鐵奶泡綿密細緻濃郁可口，如果有選擇性障礙的人老闆娘也很親切地會為您介紹各式飲品，也有販售熱壓吐司、蛋糕小點，讓你在閱讀的同時可以滿足小小的口腹之慾，另外還有販售自家烘焙的豆子，讓您在家也能夠品嚐咖啡。這裡偶爾會舉辦讀書會，喜歡閱讀探討文章的朋友也可以來這裡結交新朋友喔。
高雄市小港區｜宥謙豆行
位在小港的這家「宥謙豆行」，整體裝潢簡約明亮，無印良品式的居家風格，非常的溫馨舒適。這裡的單品精選咖啡有分吸虹、冰滴、手沖萃取方式可選，網友激推卡布奇諾跟焦糖瑪其朵甜香不膩十分順口，以自家烘豆的品質價格可以說是非常佛心。本店的熱賣點心肉桂捲，上頭滿滿的堅果碎粒，口感鬆軟香氣十足。另外這裡也有提供咖啡教學與輔導創業以及濾掛式還有咖啡豆跟沖泡器材販賣，對於愛在家喝咖啡的朋友是一大享受。
高雄市苓雅區｜陋皕咖啡 LOBI CAFÉ
位在高雄苓雅區八五大樓附近的神秘巷弄內，有這麼一家小店「陋皕咖啡」，外觀被植栽園藝包圍，整面的純淨白色磁磚整體暖色木質調的裝潢風格，非常舒心。自家烘焙原豆的精良技術，非常推薦精選單品咖啡，不苦不澀卻又非常濃郁香醇，另外手沖咖啡是衣索比亞西達摩水洗，散發濃濃花香，還有芝麻拿鐵也是網友極力推薦的。本店還有提拉米蘇、布丁、肉桂捲、非常適合搭配咖啡品嚐。也有販售咖啡豆可以讓你在家自己沖泡，享受一個人安靜的咖啡時光。