到台南第一件事絕對是大吃一波！有別於鹹粥、牛肉湯等道地小吃，還有只在傍晚到深夜才營業的甜點咖啡，每間都極具特色，全都要納入你的清單！像是藏身在永樂市場的老香港咖啡館、結合酒吧的手工深夜甜點，還有老宅中超佛心甜點，每樣不超過百元...一起出發，探索古都中的深夜甜食！
台南深夜甜點推薦1：Error22鼴鼠
於台南民生綠園開山路上，老舊的樓店中，一道白光在夾縫中亮著，隨之可見通往鼴鼠的樓梯！店內甜點包括焦香鹽味磅蛋糕、蘋果塔等，其中最特別的是「生日蛋糕」！選用日本麵粉、白糖等材料製作糕體且透過當季水果做夾層，即使不是當日壽星也能吃到生日蛋糕～
每人低消為一杯飲品，且無提供訂位服務。後位的同時，一旁的設置的選物區可以殺時間！專門販售藝術家的週邊商品，像是筆記本、明信片、裝飾品...及一些怪奇小物。此外，有供展覽場地租借及不定期展覽可參觀～喜歡新奇事物的朋友們可關注粉專查看相關資訊！
台南深夜甜點推薦2：沒有咖啡
台南東區小巷內的一家咖啡甜點，額外提供調酒等酒精類飲品！一扇紅色微繡的鐵門後，狹長型的老宅建築改裝，店內活絡的氣氛與巷弄的靜謐成對比，完全是在地人才知道的深夜據點，一樓吧台區通常提供給熟客及老闆朋友們使用，用餐區設置於二樓。
甜點除了每日不同的限定蛋糕外，還有香蕉法式薄餅，炙燒焦糖在香蕉上，表層焦脆還有香蕉的軟嫩，搭上現煎的奶油薄餅及香草冰淇淋，整個幸福感上升～適合與朋友們談心事的小基地！在此小提醒，店內低消為一杯飲品且切記放低音量哦～
台南深夜甜點推薦3：秘氏咖啡
秘氏咖啡店家相當低調，隱身於台南國華街菜市場內，就像在地人一般穿梭在老國宅裡，玻璃木窗的店面，一盞小燈照著「秘氏咖啡」的鏡面招牌，店內懷舊香港陳設及裝潢，樓中樓的座位設計，木質桌椅透著咖啡香和一隻坐檯貓咪相伴。
夜晚來一杯手沖的單品咖啡，理清雜亂的思緒！每天供應不同的限定甜點像是提拉米蘇、烤布蕾等。秘氏咖啡目前在台北、嘉義、及台南共有三間，分別以上海租界殖民、日式昭和及香港九龍城寨為特色主題，各有風味～
台南深夜甜點推薦4：核桃腦袋
核桃腦袋店面就像台南老民宅一般藏身其中，門口擺著四張老診所座椅。內部擺設裝飾「台味」相當十足！桌子特別用「阿嬤浴缸」改造，且甜點價格更是佛心～各品項不超過百元！每天提供的甜點不同，建議可先詢問當天供應的項目，怕撲空的朋友可先請店家預留哦！
核桃腦袋是由老闆一人作業，出餐的時間較長，平時不限時用餐，滿座時用餐時間則為2個小時，在這就像回到阿嬤家一樣享受台南的慢步調，推薦給喜歡安靜空間的你！
台南深夜甜點推薦5：HO-YO Cookies
位於台南市中正路的巷弄裡，大面玻璃櫥窗的店面，無限時用餐的深夜甜點，只提供現場候位，內用低消1杯飲品（甜點不計），小量供應的美味甜品，可是不容易吃到低～店門口的隊伍可見，有許多朋友們堅持要嚐到Ho-Yo Cookies的厲害！
除了甜品外，主打手工餅乾，多種不同口味可選擇，清脆的口感甜而不膩，其中布朗尼餅乾叫蓬鬆，酥脆的糖粉外皮，咬下的剎那有可可的苦味再接著講克力醬的甜味，相當有層次！店名「HO-YO」ㄧ詞，就是因為餅乾好吃到會讓人發出「吼唷！怎麼這麼好吃」而來～
台南深夜甜點推薦6：Belonginn
藏身在懷舊氣息濃厚的神農街裡，整排台南老宅的巷弄中，外頭亮著四方形「Belonginn」的小招牌，推開大門延續復古氛圍，牆邊的植栽及玻璃屋頂的設計，讓人有置身溫室用餐的美麗幻覺！
甜點小櫥窗設置在櫃檯旁的一隅，每天提供不同甜品！店內每人低消為一杯飲品，除了單品咖啡、拿鐵外，還提供了無咖啡因的氣泡飲～擔心晚上睡不著的朋友們能享用到不同風味！
台南深夜甜點推薦7：Eyes Drinks
Eyes Drinks於安平老街附近，低調的擺著小立牌指向隱密的店家，昏暗的燈光由黃白交織，牆上擺著一排漫畫及一面花朵擁簇的網美牆，超好拍～還可額外提供包場的服務哦！
店內的甜點全由老闆姊姊手工製作，選用人頭馬1738干邑白蘭地的大人味提拉米蘇，及藍莓優格千層等期間限定甜點，每款都叫人滿足～還有老闆的咖啡及調酒可搭配，完全是夜晚的好去處！
【本篇獲得 ELLE Taiwan 授權，原文在此】
● 本篇「台南深夜咖啡甜點」有哪些？
▶Error22（鼴鼠）（立即收藏❤️）
▶沒有咖啡（立即收藏❤️）
▶台南-秘氏咖啡（立即收藏❤️）
▶核桃腦袋（立即收藏❤️）
▶Ho-Yo Cookies （立即收藏❤️）
▶BELONGINN （立即收藏❤️）
▶Eyes Drinks （立即收藏❤️）