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在全球的辣之美食中，有幾個國家的辣味料理特別突出，像是墨西哥辣椒、印度咖哩、泰國酸辣湯、中國四川麻辣火鍋，光用想的就不禁覺得舌頭微麻，而在嗜辣者癡狂的辣味美食中，也絕對不能忘記正宗的韓式之辣！比起超級嗆辣的它國料理，韓式的辣度走較溫潤的路線，不是不辣，而是剛剛好的辣、會想一口接著一口的辣，除了拌飯、沾炸雞的韓式辣醬，道地的韓國泡菜料理更是辣椒人必吃的辣中之辣，別以為你在外買到的泡菜最正宗，親自上台北這些韓式餐館用餐，你才曉得什麼是真正正統的韓式泡菜辣。（圖片來源/啾哇嘿喲韓式烤肉專門店）
啾哇嘿喲韓式烤肉專門店（看地圖）
（圖片來源/啾哇嘿喲韓式烤肉專門店）
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（圖片來源/LINE熱點用戶）
高麗味韓式料理-天母店（看地圖）
（圖片來源/LINE熱點用戶）
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