最近在捷運小巨蛋&捷運南京三民站附近發現有一間：可以讓人品嚐得到很厲害的手沖（冰滴）咖啡廳！而CHIT CHAT Cafe的裝潢風格不但很像國外的典雅精品咖啡館之外，還品嚐得到現做的美味輕食，與餐點！這是我首次看到有咖啡廳還貼心的在每一個座位旁附上插座 不論想帶個筆電來這邊點杯咖啡跟自己好好的獨處，或是約三五好友在這邊品嚐美食以及咖啡，在CHIT CHAT Cafe可以找到最自在的自己！
交通資訊:
介於捷運南京三民路站與捷運小巨蛋站之間！但離捷運三民站比較近
如搭捷運則在南京三民站的2號出口，再往南京東路五段直走大約5分鐘左右！即可看到CHIT CHAT cafe（附近亦有公車，交通上通勤方便）
［CHIT CHAT CAFE 的命名與品牌精神］
CHIT CHAT 源於美國俚語有輕鬆閒聊的意思，而品牌標識LOGO(則以橘色加綠色的主視覺顏色）呈現兩隻小鳥正在交流中的對話框！此為象徵咖啡師與顧客的交流互動。
也代表著來到《CHIT CHAT Cafe》的您可以完全的放鬆做自己，或是與一起到訪的友人，甚至是現場的咖啡師閒聊互相分享&交流
［CHIT CHAT CAFE 的裝潢風格&想傳達給顧客的理念］
剛好當天到訪時，還巧遇CHIT CHAT CAFE的掌門人！看起來雖然很年輕帥氣的老闆，但聊了ㄧ下，才發現原來老闆的本業是設計師！而他自己偏好的風格是比較屬於的簡約典雅的復古風格
現場環顧一下了CHIT CHAT cafe的裝潢風格，正剛好呼應了老闆偏好的典雅復古風格路線！CHIT CHAT cafe 的溫暖木頭色系，再搭配上橘色色系的復古休閒風 ，確實讓到訪的自己感受到很放鬆自在的氛圍（這與目前許多咖啡廳都是走文青路線（白色風格）有蠻明顯的不同！而CHIT CHAT cafe另一方面，也讓媽咪自己想起，這裡確實有像50/60 年代的歐美電影中的精品咖啡廳風情
［CHIT CHAT CAFE 的專業手沖咖啡、餐點與甜點］
《專業手沖咖啡：黃金海岸冰滴咖啡/ 1+1濃縮+馥列白］
黃金海岸冰滴咖啡
CHIT CHAT CAFE 是CAFFÈCOIN 的聯盟合作咖啡廳，也是一間專業的手沖咖啡廳！查了一下，在《CAFFÈCOIN 的專欄報導》中，才發現CHIT CHAT cafe的手沖咖啡不但專業，他們家的冰滴咖啡,更榮獲台北的精選冰滴咖啡！
看到這裡，覺得誤打誤撞的自己當然要把握機會來點一杯[黃金海岸冰滴咖啡]！而一瓶用復古玻璃瓶裝的冰滴咖啡，原來是要經過8小時，使用淺培豆的淬煉冰滴，才能成就這一瓶我現在喝的《黃金海岸冰滴咖啡》！
而我小心翼翼的將這瓶冰滴咖啡倒入杯中，第一次品嚐冰滴咖啡，剛喝下去的口感稍微偏苦，但是在現在喝完之後，又會有一種在口中回甘韻味猶存的感覺！
這款[黃金海岸冰滴咖啡]真的很推薦大家
而另一項首重咖啡也很值得推薦：
1+1濃縮+馥列白這一款咖啡會是一杯濃縮黑咖啡另外一杯是拿鐵！
這款咖啡的品嚐方式是先喝一口濃縮咖啡，然後再喝另外一口馥列白的拿鐵！這種品嚐的方式算是澳洲版很流行的拿鐵喝法！濃縮咖啡是採用淺捂豆手沖而成，口感較偏果酸，先品嚐濃縮咖啡的純粹，在品嚐用中淺焙豆所製成的馥列白，拿鐵的口感更為滑順！
這款咖啡喝得到黑咖啡的咖啡純粹，也喝得到拿鐵的風味，很值得來品嚐
而 [CHIT CHAT CAFE ]目前所使用的咖啡豆是採用配合台灣前三大咖啡豆品牌廠商！這些咖啡都是有經過［SCA的咖啡認證］
- ENROUTE Coffee(引路）咖啡豆:巴拿馬翡翠莊園(藝技得獎的莊園）
- Davici Coffee達文西咖啡（老闆是精品咖啡師）
- ［SIngle Origin) ELida Panama艾利達（巴拿馬艾力達莊園）網路評價極高的咖啡品牌，近年來得獎無數
<<CHIT CHAT CAFE 餐點>>
不僅僅是咖啡而已，在CHIT CHAT cafe也吃的到現做的輕食或是餐點！當天媽咪是點了一份酪梨鮭魚三明治（輕食）！原本以為是料理包，結果想不到酪梨是現切的鮭魚也是新鮮現做，再搭配剛才點的<<黃金海岸冰滴咖啡》或是《1+1 濃縮+馥列白》整套吃起來很搭配，也很有飽足感！
其他的各式餐點也是現點現做：像是茶梅松阪豬、茄汁烹鮮蝦⋯這些也聽說很好吃，下次到訪的時候一定要好好的點餐品嚐
<<CHIT CHAT CAFE 甜點>>
除此之外，肉桂捲也是［CHIT CHAT CAFE］必點的招牌甜點，每天現做的肉桂捲，上面鋪滿大量的黑糖肉桂醬，
以及核桃切開來聞得到肉桂香，外酥內軟一口咬下好滿足
另一項甜點也是必點:達克瓦茲~這一次品嚐到的是：芒果達克瓦茲，內餡是現作芒果醬，再搭配酥脆的達克瓦茲，吃起來酸甜口感交錯！
目前是草莓祭，冬季限定的草莓甜點也正式推出囉！
［三款很受歡迎的草莓甜點］
草莓達克瓦茲、生乳酪、磅蛋糕
採用苗栗大湖每週直送的新鮮草莓，真的很值得前來品嚐一下
而［CHIT CHAT CAFE］也有推出甜點禮盒,送禮或自用都適合
現在在Google評論尋找CHIT CHAT cafe，評論五顆心，贈馬德連一顆
［總結到訪心得］
在熱鬧的台北都會地區, 難得覓得一處讓人休閒放鬆 以及鼓勵顧客帶上個人電子設備(可充電)的咖啡廳！
在 CHIT CHAT CAFE 不僅僅有放鬆舒適的空間，Menu 上的咖啡品項都是職人等級的！如果是第一次到訪的咖啡饕客，Rinoa 推薦以下三種咖啡是來CHIT CHAT CAFE 推薦的必點咖啡!
［店內推薦必點三種咖啡］
- 西西里冰咖啡
- 精粹冰滴咖啡
- 1+1濃縮+複列白
而CHIT CHAT CAFE 在每2~3個月，還會更換一次［精品手沖咖啡］的菜單menu! 讓消費者品嚐得到職人等級的好咖啡品項！尤其餐點與輕食也是現點現做，甜點的美味更是適合花時間在CHIT CHATcafe 好好的品嚐一番
在這裡還很大方提供插座，我們可以自由帶著筆電來這邊，只需點一杯咖啡就可以很放鬆自在的工作或是三五好友聚會休閒的好地方
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【 本篇獲得 CAFFÈCOIN 職人咖啡通行 咖啡達人 點媽咪Rinoa 授權 】
【本篇獲得 CAFFÈCOIN 職人咖啡通行 授權，原文在此】
● 本篇介紹的復古典雅風的咖啡廳在哪裡？
▶ CHIT CHAT Cafe （立即收藏❤️）
● 附近還有哪些咖啡廳？
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