Q彈滑順的細油麵與稍稍川燙後的豆芽菜,淋上去腥提味的蒜泥、烏醋、特製肉燥,撒上些許香菜、加入蝦子熬煮的高湯,最後再擺放一尾火燒蝦,一碗看似簡單,卻須細膩製作每一道步驟才能完美呈現的百年美食擔仔麵,吸引不少老饕,甚至外國遊客,只為了品嚐這一碗麵而特別遠道而來。身為國際知名的台灣經典美食,完全不用擔心在發源地台南以外的縣市吃不到道地擔仔麵。今日介紹台中十間擔仔麵名店,讓我們一起品嚐道地台南好味道!(圖片來源/LINE熱點用戶)
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Q彈滑順的細油麵與稍稍川燙後的豆芽菜,淋上去腥提味的蒜泥、烏醋、特製肉燥,撒上些許香菜、加入蝦子熬煮的高湯,最後再擺放一尾火燒蝦,一碗看似簡單,卻須細膩製作每一道步驟才能完美呈現的百年美食擔仔麵,吸引不少老饕,甚至外國遊客,只為了品嚐這一碗麵而特別遠道而來。身為國際知名的台灣經典美食,完全不用擔心在發源地台南以外的縣市吃不到道地擔仔麵。今日介紹台中十間擔仔麵名店,讓我們一起品嚐道地台南好味道!(圖片來源/LINE熱點用戶)