2019年臺北擊敗各個國家和城市,奪下「亞洲 50 間最佳咖啡店」的第一名!(歡呼)國外旅遊網站 《Big 7 Travel》於近日公布「亞洲 50 間最佳咖啡店」,透過網友及編輯群推選出 50 家好店。擊敗來自亞洲各地50個咖啡廳,第一名就是台北的《興波咖啡》, 其中日本就進榜了6家是亞洲國家中進榜最多的,韓國、香港各自有5名;菲律賓、馬來西亞各有 4 家;越南、印尼、印度、中國、新加坡、台灣都有 3 家上榜,現在就讓儂編帶大家知道台灣有哪三間進榜吧。
第一名就是台北的《興波咖啡》
《興波咖啡》(看地圖)打敗亞洲50間咖啡廳成為第一名不是沒有道理,這家咖啡廳就是由「WBC世界盃咖啡大師比賽」的冠軍吳則霖所開。《興波咖啡》於今年3月在《華山文創園區》正式開幕。老屋風格、利用大量木頭打造屬於咖啡迷心中的「咖啡森林」,二樓「special吧台」已在五、六月正式啟動,主打更專業級的咖啡,從經典咖啡到創意甜點!這裡通通都吃得到。
而深獲《Big 7 Travel》評審們一致認同推薦的,就是這裡的黑糖拿鐵跟卡布奇諾,想知道連外國人都愛的亞洲第一名是什麼滋味,這個禮拜週末就來華山走走順便光顧一下就在旁邊的《興波咖啡》吧。
1960年代咖啡名店也進入前20!
在六張犁另一家入榜則是《Rufous Coffee》(看地圖)拿下第16名,早已是台北市名店,自家烘焙的咖啡,無論品質極高的義式濃縮還是單品手沖都非常有特色、質感,是咖啡迷無人不知的咖啡店。不論是從地板、桌椅甚至是店內木質調的裝潢,都讓這裡充滿著1960 年代的懷舊感覺。
堅持生豆烘焙成咖啡,然後店裡充滿1960年代感的木質裝潢這兩大因素,也是獲得《Big 7 Travel》網站推薦的主因。
北歐咖啡烘焙大賽冠軍也進榜
獲選第29名的《Fika Fika Cafe》(看地圖)由於整間店、咖啡的味道都比較偏北歐風而得到評審團的肯定 ,是一間瑞典風格非常鮮明的咖啡店,Fika 是瑞典語,意即「喝杯咖啡休息一下」之意,除了店內裝潢很有北歐風格,咖啡的味道也十分獨特,揉合了北歐休閒的意識,另外值得一提的是《Fika Fika Cafe》 創辦人陳志煌,曾獲「咖啡界奧斯卡」北歐咖啡烘焙大賽第一名,現在又得到「亞洲50大咖啡廳推薦」,光環之上又加上光環,絕對是咖啡迷們必朝聖的地方。
儂編覺得這裡最必喝的就是龍眼蜜拿鐵(一定要冰的喲)還有flat white!可以選擇想要輕培、中培或深培,品飲前可以試聞,真的是專業級的享受呀。
Sourrce:Fika Fika Cafe、興波咖啡、Rufous Coffee
全國防疫升級!減少群聚及不必要外出,大家齊心抗疫!疫情過後再一起用力大吃大玩喔!
【本篇獲得Bella 儂儂台灣授權,原文在此】
● 本篇提到亞洲 50 間最佳咖啡店「台灣有3家上榜」在哪裡?
▶ Simple Kaffa Flagship 興波咖啡(看地圖)
▶ RUFOUS COFFEE ROASTERS(看地圖)
▶ Fika Fika Cafe-伊通門市(看地圖)